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法國(guó)美食：法式克普士法式克普士的制作材料：主料：面粉90克，牛奶200毫升輔料：雞蛋2個(gè)，黃油（或菜油）30克，水100毫升，精鹽1/4小勺調(diào)料：澆汁主料：黃油（或熟菜油）20克白糖2－3大勺廣柑汁200毫升白酒50毫升大
2009-11-07
法國(guó)美食：法式燴土豆法式燴土豆的制作材料：主料：土豆500克，洋蔥40克，黃油25克，蒜少許，濃蔬菜湯125克，香葉2片，鹽胡椒面，植物油，白葡萄酒各少許，切碎的芹菜少許法式燴土豆的特色：味道鮮美，軟嫩適口教您
2009-11-07
法國(guó)美食：多味魚(yú)湯多味魚(yú)湯的制作材料：主料：海魚(yú)(緋鯉，無(wú)須鱈，海鰻，江鱈)2000克，蔥頭2個(gè)，大蒜8瓣，韭1根，西紅柿3個(gè)，茵香5克，香芹l根，香葉1片，風(fēng)輪菜1片，干辣椒1個(gè)，面包1個(gè)，熟土豆1個(gè)。紅色調(diào)味汁，
2009-11-07
法國(guó)美食：菠菜沙拉菠菜沙拉的制作材料：主料：菠菜1.5分斤，煮雞蛋500克，蔥頭末150克，醋油沙司菠菜沙拉的特色：酸香微辣，清鮮利口教您菠菜沙拉怎么做，如何做菠菜沙拉才好吃1、制出醋油沙司：將兩個(gè)熟蛋黃搓碎，
2009-11-07
法國(guó)美食：咖喱起司法國(guó)面包咖喱起司法國(guó)面包的制作材料：主料：豬絞肉100公克，牛絞肉100公克輔料：洋蔥1顆，咖哩粉2大匙，蕃茄醬2大匙，鹽1小匙，胡椒粉少許教您咖喱起司法國(guó)面包怎么做，如何做咖喱起司法國(guó)面包才
2009-11-07
法國(guó)美食：奶汁海帶奶汁海帶的制作材料：主料：水發(fā)海帶250克，蜂蜜100克，白糖20克，牛奶250毫升，鮮奶油10克，白葡萄酒25克，檸檬2片。奶汁海帶的特色：脆甜乳香，風(fēng)味獨(dú)特。教您奶汁海帶怎么做，如何做奶汁海帶才
2009-11-07
法國(guó)美食：雞肉沙拉雞肉沙拉的制作材料：主料：凈膛光雞1只（約1.5公斤左右），肝泥子400克，奶油沙司500克，香葉2片，胡蘿卜25克，蔥頭25克，芹菜25克，生菜葉150克，西紅柿150克，鮮黃瓜150克。精鹽適量。雞肉沙拉
2009-11-07
法國(guó)美食：煎龍蝦肉煎龍蝦肉的制作材料：主料：龍蝦400-500公克（2只），蒜1瓣，調(diào)味蔬菜：紅蘿卜40克．洋蔥40克．西芹20克，蘋(píng)果2個(gè)，蘋(píng)果拔蘭地酒50毫升，蘋(píng)果酒（西打）300毫升，魚(yú)湯200毫升，鮮忌廉200毫升紅胡
2009-11-07
法國(guó)美食：雞蛋番茄沙拉雞蛋番茄沙拉的制作材料：主料：雞蛋500克，鮮番茄750克，蔥頭100克，芹菜葉10克，青椒25克，紅椒25克，辣椒粉5克，芥末醬25克，生菜油50克雞蛋番茄沙拉的特色：酸辣利口，鮮香味美。教您雞蛋
2009-11-07
法國(guó)美食：紅汁黃瓜紅汁黃瓜的制作材料：主料：嫩黃瓜500克，鮮西紅柿2個(gè)，酸奶油25克，酸奶酪25克，青蒜25克，辣醬油30克，小茴香5克，白糖，胡椒粉，鹽紅汁黃瓜的特色：甜咸酸辣、脆嫩清香教您紅汁黃瓜怎么做，如
2009-11-07
法國(guó)美食：法式土豆鮮蘑沙拉口味：芥末味工藝：拌法式土豆鮮蘑沙拉的制作材料：主料：凈熟土豆750克，鮮蘑（罐頭）500克。輔料：鮮黃瓜150克，熟胡蘿卜150克，洋蔥100克，青椒50克，紅椒50克，生菜葉100克。調(diào)料：芥
2009-11-07
法國(guó)美食：法式牛排口味：咸鮮味工藝：煎法式牛排的制作材料：主料：牛排500克輔料：雞蛋150克，面包150克，小麥面粉50克調(diào)料：鹽4克，胡椒粉3克法式牛排的特色：特外焦黃味酥香，里鮮紅味鮮嫩。教您法式牛排怎么做
2009-11-07
法國(guó)美食：法式奶油牛肉湯口味：酸甜味工藝：燒法式奶油牛肉湯的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)150克，胡蘿卜100克，土豆（黃皮）150克輔料：奶油20克調(diào)料：黃酒50克，香葉3克，黃油50克，番茄醬60克教您法式奶油牛肉湯
2009-11-07
法國(guó)美食：法式龍蝦凍法式龍蝦凍的制作材料：主料：活青龍蝦1只（約重1000克），大蝦750克。輔料：熟雞蛋12個(gè)，熟土豆500克，西生菜50克，檸檬100克，黃瓜皮20克。調(diào)料：紅魚(yú)籽75克，黑魚(yú)籽75克，魚(yú)清湯1000克（見(jiàn)本
2009-11-07
法國(guó)美食：法式烤魚(yú)工藝：烤法式烤魚(yú)的制作材料：主料：凈魚(yú)1000克，凈大蝦肉500克。輔料：菠菜葉250克，鮮蘑菇100克，番茄250克。調(diào)料：蛋黃少司1000克，計(jì)司末100克，黃油50克，洋蔥50克，芹菜50克，胡蘿卜50克，
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法國(guó)美食：法式煎豬肝口味：咸鮮味工藝：生煎法式煎豬肝的制作材料：主料：豬肝1750克輔料：土豆（黃皮）100克，洋蔥（白皮）150克調(diào)料：大蒜（白皮）50克，小麥面粉75克，鹽10克，胡椒粉1克，辣醬油50克，植物油180
2009-11-07
法國(guó)美食：法式雞蛋火腿沙拉工藝：拌法式雞蛋火腿沙拉的制作材料：主料：熟雞蛋750克。輔料：熟土豆250克，鮮黃瓜150克，酸黃瓜150克，卷生菜250克。調(diào)料：火腿250克，精鹽15克，胡椒粉1克，植物油100克。法式雞蛋火
2009-11-07
法國(guó)美食：法式燴雞工藝：燜法式燴雞的制作材料：主料：凈嫩肉雞1只（約重2000克）。輔料：土豆500克，胡蘿卜500克，洋蔥250克，芹菜末25克。調(diào)料：黃油面粉100克，精鹽15克，胡椒粉1克，香葉1片，植物油適量，雞清
2009-11-07
法國(guó)美食：草莓黃瓜草莓黃瓜的制作材料：主料：黃瓜500克，草莓200克，白糖100克，白醋5克。精鹽，味精，清水各適量。草莓黃瓜的特色：清涼脆鮮、酸甜可口教您草莓黃瓜怎么做，如何做草莓黃瓜才好吃1、黃瓜用清水洗
2009-11-07
法國(guó)美食：波爾多酒鵝肝批波爾多酒鵝肝批的制作材料：主料：鵝肝，波爾多紅酒，胡椒，鹽波爾多酒鵝肝批的特色：細(xì)膩、油香教您波爾多酒鵝肝批怎么做，如何做波爾多酒鵝肝批才好吃用紅酒、胡椒、鹽等將鵝肝淹制8小時(shí)
2009-11-07
法國(guó)美食：冰凍茄丁冰凍茄丁的制作材料：主料：茄子2個(gè)，番茄汁50克，蔥頭25克，芹菜末25克，檸檬片25克，大蔥25克，花生油50克。蜂蜜，白醋，胡椒粉，鹽各適量。教您冰凍茄丁怎么做，如何做冰凍茄丁才好吃1.將茄子
2009-11-07
法國(guó)美食：巴黎卷心菜巴黎卷心菜的制作材料：主料：卷心菜1棵，蔥頭1個(gè)，香葉I片J香芹1棵，百里香粉5克，大蒜頭2瓣，火腿150克，黃油50克，白色調(diào)味汁50克，雞清湯150毫升。精鹽，胡椒粉各適量。教您巴黎卷心菜怎么
2009-11-07
法國(guó)美食：西式燉菜西式燉菜的制作材料：主料：菜花，西蘭花，胡蘿卜，鮮香菇，蝦仁高湯，鹽，醬油，料酒，淀粉，姜汁教您西式燉菜怎么做，如何做西式燉菜才好吃1、將菜花、西蘭花洗凈掰成兩小塊，胡蘿卜切成圓片，
2009-11-07
法國(guó)美食：茄子沙拉茄子沙拉的制作材料：主料：茄子1個(gè)，蒜苗段50克，芹菜25克，去皮檸檬25克，熟鴨蛋1個(gè)，清水300毫升。鹽，胡椒粉，白醋，色拉油各適量。茄子沙拉的特色：茄子酥香，配菜美觀，咸香微酸。教您茄子
2009-11-07
日本料理：腐皮牛肉壽司腐皮牛肉壽司的制作材料：主料：腐皮1張，碎牛肉約250克輔料：馬蹄4個(gè)，蔥粒1湯匙。調(diào)料：調(diào)料：水2湯匙，生抽1湯匙，糖1/8茶匙，生粉1/2湯匙，麻油，胡椒粉各適量。調(diào)料：罐頭上湯（或水）1/
2009-11-07
日本料理：東京蛋卷壽司東京蛋卷壽司的制作材料：主料：罐裝金槍魚(yú)配料：雞蛋，壽司米飯，綠芥，黃瓜，海苔調(diào)料：糖，鹽，壽司米醋，姜，色拉油教您東京蛋卷壽司怎么做，如何做東京蛋卷壽司才好吃1．打制蛋液、把糖
2009-11-07
日本料理：揚(yáng)出豆腐揚(yáng)出豆腐的制作材料：主料：傳統(tǒng)豆腐2塊輔料：低筋面粉適量，柴魚(yú)片適量，蘿卜泥適量調(diào)料：辣椒醬少許，出汁100cc。醬油1大匙，味醂1大匙教您揚(yáng)出豆腐怎么做，如何做揚(yáng)出豆腐才好吃1.將辣椒醬用濾
2009-11-07
日本料理：五色壽司飯五色壽司飯的制作材料：主料：米飯，甜蝦，米黃色的貝柱，白色的烏賊肉，橙紅色的魚(yú)籽，紅色的金槍魚(yú)肉，黃色的糖姜片，綠色的紫蘇葉子。教您五色壽司飯?jiān)趺醋�，如何做五色壽司飯才好吃看起�?lái)好
2009-11-07
日本料理：酸辣蒸日式豆腐酸辣蒸日式豆腐的制作材料：主料：日式豆腐，西蘭花輔料：豬肉粒，水發(fā)冬菇粒，洋蔥粒，辣椒粒，綠芥末，醋適量調(diào)料：泰國(guó)雞醬，精鹽，料酒，水淀粉，胡椒粉，生粉，味精教您酸辣蒸日式豆腐
2009-11-07
日本料理：壽司壽司的制作材料：主料：稻米300克，雞蛋70克，豬肉(瘦)125克，絲瓜50克，胡蘿卜50克，紫菜(干)300克調(diào)料：白砂糖60克，白醋60克，醬油50克，葫蘆50克，姜2克教您壽司怎么做，如何做壽司才好吃1.米洗凈
2009-11-07
日本料理：時(shí)蔬天婦羅時(shí)蔬天婦羅的制作材料：主料：紅蘿卜30克，南瓜30克，地瓜30克，牛蒡40克輔料：鴨兒芹2支，低筋面粉適量，蘿卜泥適量調(diào)料：面衣主料：冷水150cc，低筋面粉100克，蛋黃1個(gè)，出汁250cc，醬油50cc
2009-11-07
日本料理：三文魚(yú)茶泡飯三文魚(yú)茶泡飯的制作材料：主料：三文魚(yú)，米飯，海苔，綠芥末，綠茶教您三文魚(yú)茶泡飯?jiān)趺醋�，如何做三文魚(yú)茶泡飯才好吃第一步：片好的三文魚(yú)一片，兩面都抹上鹽，放在盤(pán)子里，腌大約半個(gè)小時(shí)。
2009-11-07
日本料理：日式炸豬排日式炸豬排的制作材料：主料：小里肌150克，高麗菜1/4個(gè)，高麗菜葉1片，小蕃茄1顆輔料：低筋面粉適量，蛋1個(gè)，面包粉適量，蘋(píng)果(小)1/2個(gè)，玉米粉適量。調(diào)料：出汁50cc，烏醋100cc，蕃茄醬50cc
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日本料理：日式三文魚(yú)生魚(yú)片日式三文魚(yú)生魚(yú)片的制作材料：主料：挪威三文魚(yú)凈肉３００克輔料：生姜２片日式姜２塊紫蘇葉?或生菜葉，黃瓜花，番芫荽，日本綠芥末膏調(diào)料：日本濃口醬油各適量教您日式三文魚(yú)生魚(yú)片怎么
2009-11-07
2009-11-07
日本料理：日式紅燒魚(yú)頭日式紅燒魚(yú)頭的制作材料：主料：海鱺魚(yú)(帶下巴)1個(gè)(約500克)輔料：牛蒡1/4條，香菇1朵，油麻菜花適量，姜片20克，姜絲適量，水140cc調(diào)料：酒90cc，醬油60cc，味醂30cc，砂糖15克教您日式紅燒
2009-11-07
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