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來源：網(wǎng)絡 2009-11-07 00:37:42
日本料理：日式?jīng)雒?/p>
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主料：日本進口綠藻面1包，山葵醬少許，海苔絲少許，水5杯，醬油1杯，沙糖少許，味素少許
教您日式?jīng)雒嬖趺醋�，如何做日式�(jīng)雒娌藕贸?/strong>
1.先將水，醬油，沙糖，味素少許(面汁)先煮滾放涼，冰在冰箱備用。
2.清水滾后放下面干。面再滾后關小火，約煮10-12分鐘左右。面煮好時沖冰水冷卻為止。山葵醬少許、海苔絲放進冰箱要吃時再拿出來。
3.吃時面汁以個人口味放適量山葵醬，海苔絲。4.面粘調(diào)好的涼面汁即可食用。
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