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1.開(kāi)心果開(kāi)心果富含維生素B6和銅，能增強(qiáng)人體的活力。有研究顯示，每天吃一大把開(kāi)心果能幫助降低血脂。2.咖啡專家們認(rèn)為，每天喝3~5杯咖啡能降低患2型糖尿并大腸癌以及肝癌的幾率。而且咖啡中的抗氧化劑能保護(hù)體細(xì)胞
2009-09-24
定食定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，這是人體生物鐘的要求。小食21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐(上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及20點(diǎn)左右)稱為小食，具多重功效。它與平時(shí)所說(shuō)的零食有別，后者無(wú)定時(shí)定
2009-09-24
枸杞明目茶(明目藥膳)原料：枸杞子9g，菊花少許。做法：將枸杞子、菊花洗凈，加適量熱水沖泡即可。功效：消除眼睛疲勞，有明目之功效。海帶菠菜豆腐湯(防中風(fēng)藥膳)原料：海帶100g，菠菜50g，豆腐250g。做法：將上物
2009-09-24
一、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動(dòng)，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血繡凝結(jié)物質(zhì)，對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果。二、海帶：海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收
2009-09-24
晨起喝水：早晨起床后喝一杯涼開(kāi)水，有利于肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之為復(fù)活水。有關(guān)專家認(rèn)為，人經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)睡眠后，消化道已排空，晨起飲一杯涼開(kāi)水，能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán)，稀釋血液，
2009-09-24
綠色零食是指含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而糖分和脂肪相對(duì)較低，防腐劑含量也少的，適合作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的零食。比如低脂乳酪、花生、無(wú)花果、海苔、水果等。還有超市里銷售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化
2009-09-24
在中國(guó)，一提到養(yǎng)生食品，往往指的是一些藥食同源的食物，比如枸杞、蓮子、人參等。但是韓國(guó)人眼中的養(yǎng)生食品，卻是我們平時(shí)因太過(guò)常見(jiàn)而未引起重視的食物比如海帶。海帶是韓國(guó)最普遍的食物之一，韓國(guó)人從過(guò)生日、坐
2009-09-24
關(guān)節(jié)炎患者總數(shù)估計(jì)在1億以上，且人數(shù)還在不斷增之中加。那么，除了常規(guī)治療外，關(guān)節(jié)炎患者在飲食上還應(yīng)該注意些什么呢？近日，美國(guó)《讀者文摘》雜志為我們推薦了七種日常食物，并配以簡(jiǎn)單易行的食譜，大家不妨多試
2009-09-24
飲食結(jié)構(gòu)不合理之所以成為主要原因之一，除了食物的營(yíng)養(yǎng)搭配不合理外，還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質(zhì)量的食物，比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。中日友好醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師熊新英指出。很多人都知道
2009-09-24
螺旋藻與皮膚螺旋藻所含的大量葉綠素、-胡蘿卜素、-亞麻酸和多種維生素，可抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，調(diào)節(jié)脂肪代謝，促進(jìn)脂肪代謝障礙所致的有毒物質(zhì)通過(guò)皮膚排泄，并有排除體內(nèi)毒素和清
2009-09-24
食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一般規(guī)律告訴我們，同樣一種食物原料中，顏色越深的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，大米同樣也符合這個(gè)規(guī)律。因此，黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于精白米。黑色素有抗衰老作用黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)?/p>
2009-09-24
鴨梨飯后吃些鮮梨，可通過(guò)細(xì)嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙齦來(lái)消除牙縫中的食物殘?jiān)�。還可防治牙石引起的牙齦充血、萎縮，并改善口腔末梢血液循環(huán)，尤其對(duì)胃火上炎引起的牙齦紅腫和風(fēng)火牙痛有輔助治療作用。魚(yú)肉、米、扁豆
2009-09-24
面部厚黑的食療健康狀況、飲食營(yíng)養(yǎng)、生活方式與洗臉化妝都會(huì)影響皮膚的俊美。常在陽(yáng)光下曝曬，皮膚會(huì)變黑，若濫用面膜化妝品，面部皮膚會(huì)增厚。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為面色發(fā)黑多為腎虛精血不足所致，可內(nèi)服六味地黃丸等補(bǔ)腎藥
2009-09-24
你所鐘愛(ài)的零食薯片，也許正在危害著你的身體。近日，日本厚生勞動(dòng)省從薯片中檢驗(yàn)出高濃度丙烯酰胺。此前瑞典政府也發(fā)現(xiàn)：含有大量碳水化合物的谷物類，如果進(jìn)行燒烤油炸等烹調(diào)處理，會(huì)生成具有致癌作用的丙烯酰胺。
2009-09-22
不要再恐懼脂肪會(huì)讓你變胖了！英國(guó)醫(yī)學(xué)家將茶葉中的脂肪提取出來(lái)，發(fā)現(xiàn)它們雖然含量甚微，卻有抗癌、提高免疫力的卓越功效。為此，專家們于近日發(fā)布了食物微量脂肪排行榜，它們不再是災(zāi)難，而是健康福星。茶類脂肪。
2009-09-22
紫菜含中豐富的維生素和礦物質(zhì)，它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多，比鮮蘑菇多9倍，維生素A約為牛奶的67倍，維生素C為卷心菜的70倍。紫菜還富含EPA和DHA，可以預(yù)防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利于保護(hù)心臟
2009-09-22
大豆具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每一百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質(zhì)，是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚(yú)的2倍多。大豆含有人體不能合成的8種必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人體需要，容易吸收。更為重要的是大
2009-09-22
生活中常�？梢砸�(jiàn)到這樣的現(xiàn)象，相同年齡和相同工作環(huán)境的人，從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人有未老先衰的現(xiàn)象。這種未老先衰的現(xiàn)象是由多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物質(zhì)是一個(gè)重要原因。鉛會(huì)
2009-09-21
做女人，自己的臉面問(wèn)題一定要重視起來(lái)，祛痘、保濕、防曬、美白、抗衰老是臉部護(hù)理的必修課。怎樣才能讓粉嫩嬌艷的容顏永遠(yuǎn)不凋謝呢？現(xiàn)在就為您提供各式的美容護(hù)膚資訊，讓美麗容顏常在，讓您的青春永遠(yuǎn)常駐！氣候
2009-09-21
消化不良者。花生含有大量脂肪、腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。跌打瘀腫者�；ㄉ幸环N促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生后，可能會(huì)使血瘀不散，加重腫痛癥狀。高脂血癥患者�；ㄉ写�
2009-09-21
大家都知道大蒜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，還有健體殺菌的功效。可是大蒜的味道太刺激，腸胃稍微脆弱的人就會(huì)受不了，甚至還出現(xiàn)燒胃的反應(yīng)。其實(shí)，如果吃不慣大蒜的人，可以從蒜苗中得到同樣的好處。蒜苗，又稱青蒜，是
2009-09-21
英國(guó)《魅力》雜志近日載文指出，獨(dú)自就餐，無(wú)人監(jiān)督的時(shí)候，很容易造成自我放縱，飲食無(wú)度或其他不良進(jìn)食習(xí)慣，長(zhǎng)此以往必然對(duì)身體造成傷害。文章給出了獨(dú)自就餐必須遵循的四不原則。1．不在吃飯時(shí)間上網(wǎng)、網(wǎng)聊或看
2009-09-21
每個(gè)人都知道吃醋對(duì)健康有益。醋能降血壓，能幫助減肥，還能減少鈉鹽的攝入。但是并不是所有的菜都適合放醋，如果沒(méi)放好，可能會(huì)讓菜肴的顏色和鮮味都被破壞。專家稱，下面幾樣菜最好要放醋。1.脆爽的蔬菜。在炒土豆
2009-09-21
民諺道：每天不離蔥，身輕腦子靈。因?yàn)槭[中含有的蛋白質(zhì)、糖類、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆。而且蔥還富含維生素C、硒，有較強(qiáng)的殺菌作用。不
2009-09-21
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能：1.健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。2.保護(hù)肝臟雞蛋中的蛋白
2009-09-21
如果你想睡得香，飲食是最安全的方法，運(yùn)用有安神、鎮(zhèn)靜功效的中藥調(diào)理，可以自然又健康的吃出睡意。以下推介七種湯飲，不妨試試：桂圓蓮子湯取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，最適合于
2009-09-21
如果你想睡得香，飲食是最安全的方法，運(yùn)用有安神、鎮(zhèn)靜功效的中藥調(diào)理，可以自然又健康的吃出睡意。以下推介七種湯飲，不妨試試：酸棗仁湯酸棗仁三錢(qián)搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有
2009-09-21
每個(gè)人都希望自己有紅潤(rùn)而光潔的面容，因?yàn)樗粌H可以給人以美感，而且也能夠使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，那么有何妙方去除呢？現(xiàn)介紹幾種經(jīng)臨床驗(yàn)證確有實(shí)效的食療方法西
2009-09-21
黑豆雪梨排骨湯黑豆和黃豆同屬一家，但皮為黑色，含花青素，是很好的抗氧化劑來(lái)源；還含有豐富的維生素E，也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容養(yǎng)顏品。但相
2009-09-20
草菇排骨湯草菇起源于韶關(guān)的南華寺中（南華寺真是個(gè)好地方，地靈物美。產(chǎn)于寺院附近的南華李清脆香甜，別于一般南華李，可惜產(chǎn)量極少，難得一嘗），因此也有南華菇一稱。草菇香味濃郁，有放一片，香一鍋之美譽(yù)。今天
2009-09-20
光彩的白領(lǐng)麗人們即使人前總是光鮮亮麗，但是常常會(huì)被疲勞、頭疼、嗜睡、脫發(fā)、食欲不振、視力模糊折磨，她們始終被工作壓力帶來(lái)的各種病痛煩惱困擾著。這些狀況使工作效率下降，這是為什么呢？這是因?yàn)楣ぷ骶o張、生
2009-09-20
1、每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直處于水當(dāng)當(dāng)?shù)臓顟B(tài)，還能控制食量。荷蘭一項(xiàng)研究顯示，飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。2、復(fù)合維生素早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)
2009-09-20
土豆是糧菜兩用的蔬菜，又名馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西，現(xiàn)如今它是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星。被認(rèn)為是世界上最偉大的的食物之一。土豆有以下五大功效：土豆能留住歲月的腳步土豆有營(yíng)養(yǎng)，是
2009-09-20
夏秋交接之際人的抵抗力很容易下降，感冒很容易發(fā)生，所以為大家介紹幾種吃出抵抗力營(yíng)養(yǎng)吃法。蒜蓉西蘭花第一位為什么要推薦西蘭花呢？因?yàn)�，首先西蘭花是十字花科的蔬菜，有增加抵抗力和防癌功效，其次，西蘭花的維
2009-09-20
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，隨著幾次降雨的光臨，秋寒也迫近了。秋寒易傷肺，而粥有祛燥潤(rùn)肺之效，粥是撫慰人心的一種愛(ài)物。它那淡而悠長(zhǎng)的味道，常是游子在異鄉(xiāng)溫馨的牽掛。中國(guó)人愛(ài)喝粥，可能就是喜歡喝粥時(shí)的那一份寧?kù)o、那
2009-09-20
上洗發(fā)劑、漂洗，重復(fù)多次，似乎是常規(guī)的美發(fā)的建議，但是，卻不能夠給你真正的一頭美發(fā)，無(wú)論你喜愛(ài)何等奢侈的洗發(fā)水來(lái)洗發(fā)，都不能夠從根本上解決美發(fā)的本質(zhì)。每月頭發(fā)大約長(zhǎng)2~4厘米。我們新頭發(fā)、皮膚和指甲的生
2009-09-20
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