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產后食譜:燴海參鮮蘑

此菜含有豐富的蛋白質和碳水化合物、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)素,是補充蛋白質的良好來源,婦女產褥期食用,可盡快健體強身。原料:水發(fā)海參150克,罐頭鮮蘑100克,玉蘭片50克,青豆25克,熟豬油50克,香油、醬油各

2009-09-21

產后食譜:栗子雞塊

此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)素。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用,與具有生精養(yǎng)血、增補五臟的雞相配,補而不膩,還能通

2009-09-21

產后食譜:發(fā)菜素雞絲

發(fā)菜可以消滯解膩,含有豐富的纖維質,能消除影響消化、妨礙時運的腐敗渣滓和物質,更可將之帶至直腸而排出體外,所以胃腹感覺積滯時,以發(fā)菜做菜或做湯,必見療效。且發(fā)菜含有豐富蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、鈣、

2009-09-21

產后食譜:黨參紅棗鳳爪煲

[原料/調料]黨參100克、紅棗10允、鳳爪300克、生姜10克。清水500克、鹽20克、味精15克、白糖5克。[制作流程]1.鳳爪砍去爪,生姜去皮切片,紅棗洗凈,黨參切段。2.瓦煲注入清水,加入鳳爪、紅棗、生姜、黨參煲40分鐘

2009-09-21

產后食譜:田七燉雞

此方益氣養(yǎng)血,生精補臟,化瘀止痛,養(yǎng)血明目。對于瘀血內停,經脈阻滯,氣血運行不暢而致的產后腹痛療效較佳。原料:母雞肉300克,田七粉15克,料酒5克,鹽1克,生姜3片。制作:1、將母雞肉洗凈,斬成小塊,待用。2

2009-09-21

產后食譜:產后腹痛食療方

以下食療方對產后腹痛有一定療效,可以酌情選用。一、桂皮紅糖湯桂皮5-10克,紅糖20克,水煎溫服,對產后腹痛有一定的治療作用。二、紅糖姜飲紅糖100克,鮮生姜10克,水煎服,可輔助治療產后腹痛和產后胃部疼痛。三

2009-09-21

產后食譜:姜楂茶

此茶有溫經散寒,化瘀止痛,養(yǎng)血活血作用。適用于寒凝血瘀而致婦女產后腹痛,還可以治療產后血瘀所致的惡露不下等癥。原料:焦山楂12克,生姜3片,紅糖30克。制作:1、將山楂、生姜片清洗干凈,待用。2、把砂鍋洗凈

2009-09-21

產后食譜:口蘑炒勺雞片

一、原料:1.主料、勺雞脯肉400克,水發(fā)口蘑150克,雞蛋清1只。2.調料:料酒、精鹽、味精、濕淀粉、蔥末、姜末、豬油、麻油、雞湯。二、制法:1.將水發(fā)口蘑去雜洗凈切片。把勺雞脯肉洗凈,放涼水中泡30分鐘,然后,

2009-09-21

產后食譜:鍋貼勺雞

一、原料:1.主料:勺雞脯肉250克,肥肉瞟150克,雞蛋清1只,雪菜葉50克。2.調料:料酒、精鹽、蔥末、姜末、玉米粉、濕淀粉、豬油。二、制法:1.將勺雞肉放涼水中泡30分鐘,片成大薄片,用料酒、精鹽、雞蛋清和濕淀

2009-09-21

產后食譜:香蜜茶

此茶潤腸增津,滑腸通便,對產后腸道津枯便秘者有一定療效。原料:蜂蜜80克,香油35克。制作:1、將一杯開水晾涼。2、把香油和蜂蜜混合均勻,加入涼開水調服,早晚各1次。特點:香甜可口。

2009-09-21

產后食譜:產后便秘食療方

一、芹菜茭白湯取新鮮茭白100克,旱芹菜50克,水煎服,每日1劑,可輔助治療便秘。二、油菜汁取新鮮油菜洗凈,搗絞取汁,每次飲服1協(xié),每日服用2-3次,可輔助治療便秘。三、茼蒿湯取新鮮茼蒿250克,做菜或做湯吃,每

2009-09-21

產后食譜:杏仁白糖粥

此菜有益氣養(yǎng)血,潤腸通便的功效,適于婦女產后津虧便秘者。原料:杏仁10克,粳米100克,白糖30克。制作:1、將杏仁洗凈,去皮,用干凈紗布包裹。注意杏仁必須按規(guī)定量配制,不要多放。2、將粳米淘洗干凈,放入鋁鍋

2009-09-21

產后食譜:桑椹芝麻面

此面有健脾胃、補肝腎之功效。適用于體虛、腸燥、大便干結者,對產后便秘也有一定療效。原料:桑椹30克,芝麻30克,面粉250克,精鹽、醬油、味精、豬油各適量。制作:1、將芝麻去雜質,用清水洗凈,放入鍋內,用文火

2009-09-21

產后食譜:核桃仁拌芹菜

芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素,有潤膚、明目、養(yǎng)血的作用,植物纖維素有利排便;核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產后便秘和高血壓。原料:芹菜300克,核桃仁50克,精鹽、味精、香

2009-09-21

產后食譜:莧菜大蒜粥

此粥有清熱解毒、補血止血,收斂止瀉和通大秀的功能,可治療子宮頸炎、產后腹痛及大秀不通等癥。原料:莧菜150克,大蒜頭1個,粳米100克,植物油、鹽味精各少許。制作:1、將莧菜揀洗干凈,切成3厘米長的段;大蒜頭

2009-09-21

產后食譜:當歸生姜羊肉湯

有補氣養(yǎng)血,溫中暖腎作用,適用于婦女產后氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛,同時,此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等癥狀。原料:羊肉650克,當歸、生姜片各20克,鹽6克,料酒15克,醬油3克,味精5克。制作:1、把

2009-09-21

產后食譜:花生米燉豬蹄

花生米含較高的蛋白質、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多種維生素,具有補血健脾、潤肺化痰、止血增乳、潤腸通便的功效,配以補血通乳的豬蹄常用于婦女產后少乳,或體虛、貧血。原料:花生米150克,豬蹄250克,胡椒粉2克,

2009-09-21

產后食譜:黃燜勺雞

一、原料:1.主料:勺雞2只。2.調料:精鹽、醬油、甜面醬、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、蔥末、姜末、素油。二、制法:1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗凈,放鍋內煮半熟撈出洗凈,剁成塊。2.鍋加油燒熱,放入茴

2009-09-21

產后食譜:黃花菜瘦肉粥

基本特點生津止渴,利尿通乳基本材料黃花菜50克,瘦肉、大米各100克,鹽、蔥、姜適量。功效:生津止渴,利尿通乳,適用于產后乳汁不足癥。制作:黃花菜洗凈,瘦肉切片,與大米同煮成粥,肉將熟時,加入調料即可。用

2009-09-21

產后食譜:鯉魚煮棗湯

此湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸,具有養(yǎng)血催乳、補益五臟,健脾行水、和胃調中、開胃增食之功效,非常適合婦女產后食用。同時還可以預防和治療產后水腫,實具補

2009-09-21

產后食譜:豬蹄金針菜湯

此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效,對產婦乳汁分泌有良好的促進作用。原料:豬蹄一對(約750克),金針菜100克,冰糖30克。制作:1、將金針菜用溫水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗凈,切成小段,待用。2、把

2009-09-21

產后食譜:糖醋卷心菜

卷心菜含鈣、磷、鐵、維生素C,對胃病患者胃部有良好的保護作用,也有利于產婦開胃,助消化,增進食欲,有利康復。原料:卷心菜250克,植物油15克,白糖20克,醋、醬油各10克,鹽3克,花椒5粒。制作:1、卷心菜擇洗

2009-09-21

產后食譜:當歸煮豬肝

當歸和豬肝具有溫經散寒,暖腎回陰,養(yǎng)血活血,化瘀止痛,養(yǎng)肝明目的作用。對于產后寒凝經脈所致的腹痛有較好的治療效果。原料:當歸15克,胡椒、紅花、肉桂各9克,豬肝1具(約1500克)制作:1、將當歸、胡椒、紅花

2009-09-21

產后食譜:當歸羊肉羹

此羹補血虛,溫脾胃。用于腹中冷痛、婦女產后虛寒腹痛等癥。原料:當歸15克,羊肉100克,生姜3片,面粉150克,食鹽、蔥少許。制作:1、羊肉用開水洗凈,去膻味,切片;生姜、蔥洗凈,將羊肉片、姜(洗凈切片)、蔥(

2009-09-21

產后食譜:江米甜酒

基本材料江米500克、酒曲(酒藥)150克。做法:1.將江米放入凈水中浸泡1小時,洗凈撈出。2.鍋內放入清水,把江米下入,用旺火燒煮,煮至江米五成熟撈出。用冷水淘兩次,倒入笊籬中,將水控凈,再上籠屜蒸一下,倒在

2009-09-21

產后食譜:溫拌肉絲菠菜

基本材料菠菜500克,豬肉100克,香菜、胡蘿卜、豆油少許,醬油、醋、蒜、精鹽、味精、花椒面各適量。做法:1.將菠菜摘洗干凈,開水焯一下,撈出,用手輕輕攥去水分,切成段,放在盤里。2.將胡蘿卜切成細絲,用開水焯

2009-09-21

產后食譜:綠豆芽炒肉絲

基本材料綠豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精鹽各適量。做法:1.將綠豆芽摘去根,洗干凈,控去水分。2.把豬肉切成絲。3.鍋內放油,燒熱,下入肉絲煸炒,再加入醬油、料酒、白糖翻炒均勻。待肉絲微卷,

2009-09-21

產后食譜:甜伴菜心

基本材料白菜心500克,芝麻醬50克,醋、白糖、香油各適量。做法:1.將白菜心洗凈,切成細絲,放入湯盤內。2.將芝麻醬用香油解開,澆到白菜心上。3.把白糖均勻地撒在上面,再澆上醋,調拌均勻,即可食用。

2009-09-21

產后食譜:清燉鲇魚

基本材料鮮鲇魚1條(1000克重),豆油50克,精鹽、味精、米醋、酒、白糖、姜、蔥、蒜、花椒水各適量做法:1.將魚下唇扯開,取出內臟洗凈,剁成四大段。2.把蔥、姜切成絲,蒜切成片。3.將鍋燒熱,加入豆油,燒至七成

2009-09-21

產后食譜:小米紅糖粥

小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一

2009-09-21

產后食譜:鴨絲綠豆芽

此菜營養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素,尤其是鐵的含量豐富,是孕產婦補充鈣的良好來源,同時還能增強抗病能力,早日恢復健康。原料:烤鴨脯肉200克,綠豆芽300克,香油25克,

2009-09-21

產后食譜:鮮蘑炒豌豆

口蘑含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素,豌豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2,能消除產婦因油膩引起的口味不佳,并有通乳功效。原料:鮮口蘑100克,鮮嫩

2009-09-21

產后食譜:姜蔥陳皮辣牛肉

此菜有補脾健胃、養(yǎng)血養(yǎng)氣的功效,適合產后貧血的婦女食用。原料:姜絲6-8克,蔥白碎粒10克,陳皮5克,干辣椒末3克,鮮嫩牛肉200-250克,油、鹽、醋、料酒、醬油、白糖、味精各少許。制作:1、將牛肉洗凈,切成極薄

2009-09-21

產后食譜:姜汁炒章魚

此菜有益氣、補血和開胃的功效?芍委煁D女產后血虛、貧血等癥。原料:鮮章魚250克,生姜汁20克,花生油50克,鹽、味精各適量。制作:1、章魚宰洗收拾干凈,切塊。2、鍋置火上,下花生油,油燒熱后倒入章魚塊翻炒,

2009-09-21

產后食譜:豬肝清湯

具有補肝養(yǎng)血作用,是貧血、浮腫、腳氣等病的理想滋補膳食。原料:豬肝500克,姜10克,菠菜50克,清水1500克,米酒、香油、鹽、味精各適量。制作:1、將豬肝洗凈,切片;姜洗凈切絲;菠菜擇洗干凈,切成段。2、鍋置

2009-09-21

產后食譜:產后便秘食譜

產后產婦由于食量大、運動少,經常會出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,現(xiàn)在介紹幾個預防及治療便秘的食譜,供大家參考:1、芹菜茭白湯取新鮮茭白100克,旱芹菜50克,水煎服,每日一劑,可輔助治療便秘。2、油菜汁取洗凈新鮮油

2009-09-21

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