寶寶添加輔食的原則為先選擇米糊、菜水、果汁等液體，再過渡到濃米糊、菜泥、肉泥等泥糊，最后再轉變?yōu)檐涳�、爛面條以及小饅頭片等固體輔食。

　　而從數(shù)量的角度來說，輔食應該由少到多的順序添加，最開始先讓寶寶試吃，或者寶寶喝奶后再試吃一些，如果寶寶適應了便可以添加其他種類的食物。

　　及時為寶寶添加輔食可以促進寶寶的咀嚼能力，使寶寶的咀嚼肌更好的得到鍛煉，并且對牙齒的生長與塑形也起到良好的影響。如果這個過渡沒有很好的完成，那么會影響寶寶長大后吃固體食物的能力，進而影響寶寶的成長。

　　輔食添加的原則：每次只添加一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進。

　　輔食應保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品，保持淡口味。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，減少偏食挑食的風險。

　　二、多樣化的食物

　　寶寶的食物應該多樣化，如果在嬰兒時期寶寶食物過于單調(diào)，就造成寶寶偏食、挑食的問題。在嬰兒時期應盡量讓寶寶多吃不同種類的食物，可以為寶寶補充充足的營養(yǎng)，還能防止挑食的問題。

　　寶寶的食物添加順序應為淀粉（谷物）——蔬菜——水果——動物。最初先為寶寶添加谷物類食物，同時可以添加一些富含鐵的營養(yǎng)素，例如嬰兒含鐵營養(yǎng)素的米粉。然后逐漸為寶寶添加蔬菜汁或者蔬菜泥，再之后添加水果汁或者水果泥，最后添加動物性的食物，例如蛋羹、肉泥、魚等。

　　三、 輔食添加技巧

　　寶寶在不同月齡，添加輔食的技巧有所不同。

　　4—6個月：此時是讓寶寶多多熟悉不同食物的味道和感覺的時候，媽媽應從流質食物過渡到半流質食物。寶寶1歲后可以喂一些蛋白，如果家族中有過敏史，則蛋黃的喂養(yǎng)可以到寶寶6個月之后再進行。

　　7—9個月：此時的寶寶除了繼續(xù)熟悉各種味道與感覺外，媽媽要改變寶寶輔食的顆粒大小與軟硬程度，逐漸將泥糊狀食物過渡到固體食物，幫助寶寶掌握進食的技巧與腸胃功能的發(fā)育。蛋類也可以由蛋黃泥轉變?yōu)榈案�，在寶�?個月后，可以讓寶寶食用煮蛋或者炒蛋，媽媽應逐漸從碎末過渡到小塊狀。

　　10—12個月：此時媽媽在滿足寶寶日常營養(yǎng)的同時，還要鍛煉寶寶的咀嚼能力，幫助寶寶咀嚼肌的發(fā)育、牙齒的生長以及頜骨的發(fā)育，并且還可以提高寶寶腸胃功能以及消化酶的活性。這段時期，媽媽應增加食物的硬度，例如稠粥過渡到軟飯；爛面條過渡到包子、餃子、饅頭；菜末、肉末過渡到碎菜、碎肉。

　　12—15個月：此時寶寶的牙齒已經(jīng)基本上完全發(fā)育，寶寶的飲食已經(jīng)不受太多的限制，不過媽媽還是要注意，在為寶寶烹飪美食時，口味要稍清淡一些，寶寶此時還不適合重油、過甜或者過咸的食物。寶寶食物的多樣化對于成長至關重要，對于身高的發(fā)育更是起到舉足輕重的作用。不同的食物可以促進寶寶咀嚼肌的發(fā)育，不同的味道可以刺激寶寶的味蕾，讓寶寶更好的發(fā)育口腔與味覺，同時還可以幫助胃腸道發(fā)育。在寶寶成長關鍵的三個階段，媽媽更要注意，為寶寶補充充足的營養(yǎng)會起到事半功倍的效果，切莫因忽略而使寶寶失去了發(fā)育身體的有利階段，造成不必要的遺憾。

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