輔食添加的16項禁忌事宜為了寶寶健康別再犯錯

來源：星媽廚房作者：星媽廚房 2018-04-11 14:40:07

　　為寶寶添加輔食是大事，可是很多媽媽在給寶寶添加輔食的過程中存在許多誤區(qū)，怎樣才能確保自家寶寶輔食的健康和安全呢？星星媽整理了【寶寶輔食添加16項禁忌事宜】，為了寶寶的健康，和身邊的姐妹們一定要學(xué)起來吧！

　　1

　　“不要受污染的食物”

　　要盡可能地選擇無農(nóng)藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低，且新鮮干凈的食物。比如說非常常見的米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等都是很好的選擇。新鮮的食物不僅能夠保證食物營養(yǎng)的完整性，還能有效避免由于食物變質(zhì)、腐爛而給寶寶帶來的危害。

　　在日常生活中，媽媽們要注意細心對待蔬果的處理哦！我們可以選擇用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。最簡單的方式還有通過在浸泡蔬果的水中加入食用鹽，來達到較好去除蔬果表面的殘留農(nóng)藥的效果。根莖類蔬菜和水果，盡可能要削皮后再烹調(diào)，這樣才能確保寶寶的身體健康哦！

　　2

　　“1歲內(nèi)不要添加鹽、糖等調(diào)味料”

　　在剛開始添加輔食的階段，寶寶的味蕾是十分敏感的，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調(diào)味料反而會給寶寶造成身體負擔。1歲以內(nèi)的寶寶輔食中可以不放鹽，1歲后可以適量添加，1~3歲的幼兒食鹽攝入量應(yīng)該控制在每天2克以內(nèi)。

　　可是如果不加鹽，寶寶會不會因此而缺鈉呢？其實嬰兒在接受母乳、配方奶、輔食中都含有鈉和氯，只不過不是以氯化鈉的形式存在，所以沒有咸味。寶寶的飲食中鈉的來源很多，不存在缺鈉的問題，媽媽們不要陷入誤區(qū)哦！

　　也正因為寶寶輔食比較清淡，大人吃飯時，千萬不要給孩子喂大人的食物，因為寶寶過早接受了“重口味”的成人食物，對清淡的輔食自然不再那么容易接受了。

　　3

　　“不要把蛋黃作為寶寶的第一輔食”

　　研究表明，雞蛋黃的營養(yǎng)成份算不上是均衡的，而且很容易引起寶寶過敏。4～6個月寶寶的腸胃還發(fā)育不完善，攝入雞蛋黃容易引起消化不良,繼而影響的寶寶的發(fā)育。對于進食及發(fā)育良好的寶寶來說，可以在8個月后添加雞蛋黃，而雞蛋清建議1歲后才能添加。對于明確蛋黃過敏的寶寶，停止食用雞蛋黃至少6個月后才能再次添加。

　　另外,寶寶8個月以上1歲以前，要吃煮熟的雞蛋黃，1歲以后就可以將全蛋烹制成雞蛋羹。

　　4

　　“6個月內(nèi)不要喝豆奶”

　　豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)的最佳替代品，多年來一直無人質(zhì)疑，但近年來陸續(xù)有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn)，吃豆奶長大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險系數(shù)增大。接著又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍，而吸收過量的錳元素，將影響6個月以下嬰兒的腦發(fā)育，從而增加了以后罹注意力缺陷、多動癥和青春期暴力沖動的可能性。提倡母乳喂養(yǎng)，嬰兒特別是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。建議豆制品等1歲以后再嘗試。

　　5

　　“1歲內(nèi)不要添加鮮牛奶”

　　有的媽媽會認為寶寶可以喂養(yǎng)配方奶粉，鮮奶自然也沒問題。這樣的觀點是不對的哦！1歲內(nèi)嬰兒不適合喝鮮奶及其制品，因?qū)殞毮c胃功能未發(fā)育成熟，鮮奶中α型乳糖會抑制寶寶腸道益生菌的生成，因而容易誘發(fā)一些腸道疾病。一般建議寶寶到了2-3歲左右，再嘗試鮮奶。

　　6

　　“2歲內(nèi)不要食用蜂蜜”

　　未滿2歲的寶寶不建議吃蜂蜜。因為蜂蜜在制造、運輸與儲藏過程中，很容易受到肉毒桿菌的污染，導(dǎo)致肉毒桿菌性食物中毒。據(jù)英國相關(guān)報道，在過去的25 年中，就發(fā)生過40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，這些案例都與食用蜂蜜有關(guān)聯(lián)。

　　7

　　“3歲內(nèi)不要吃湯圓”

　　糯米黏糊糊的，寶寶容易因為粘在食道的糯米殘渣而阻塞呼吸道，發(fā)生險情。所以3歲以下的寶寶是不適合吃湯圓的�；加泻粑兰膊〉膶殞毟鼞�(yīng)少吃湯圓，避免病情加重。