來源:幼教網 作者:@佚名 2017-11-09 22:02:03
做法:1.新鮮雞肉少許,煮熟后,用食品加工機制作成泥狀。
2.土豆煮熟去皮,同樣研磨成泥。
3.加入適量米粉和原雞湯少許調成糊狀即可。
營養(yǎng)價值:這時候的寶寶開始學爬了,體力消耗增大,需要吃一些能提供熱量的食物。土豆里含有人體所需的21種氨基酸和豐富的B族維生素,新鮮雞肉和蔬菜的組合,為寶寶補充優(yōu)質蛋白,保持體內酸堿平衡。
蝦肉肝菜什錦爛面
原料:龍須面50克,熟雞肝末10克,蝦肉20克,菠菜末(也可用其他綠葉菜)10克,雞蛋1個,雞湯適量,植物油、精鹽、味精、香油、干淀粉、蔥、姜各少許。
制法:將龍須面掰成1厘米左右的小段用清水浸泡1小時。蝦肉切成碎末,加少量蛋清、干淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱后放入植物油,先將蔥、姜放入煎香后撈出,然后放入蝦肉迅速煸炒一下出鍋,最后將菠菜末煸炒片刻出鍋。將龍須面放入鍋中煮熟,加入雞湯、蝦肉、肝末、菠菜末后旺火燒開,改用小火將面煮至軟爛,加入鹽、味精后關火,點少許香油即可。
特點:味道鮮美,含多種寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素。
適合年齡:10個月以上的寶寶。
提示:菠菜、蝦肉要切碎,面要煮爛,雞湯要去油,以清湯為好。
紅薯蛋黃奶糊
適合年齡:6個月以上
原料:雀巢米粉適量、紅薯1小塊、蛋黃1/2個、牛奶1杯
做法:
1.先將紅薯去皮,切成小塊蒸熟,用湯匙壓成泥狀;
2.將煮熟的蛋黃壓碎,加入溫開水調成稀糊狀;
3.雀巢米粉用牛奶沖調成米糊狀;
4.將紅薯泥拌入蛋黃泥,放入調好的米粉糊中即可。
說明:此道輔食,營養(yǎng)豐富,補鈣、健腦,增加維生素。
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