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孩子營養(yǎng)素補充的4個真相!

來源:幼教網 作者:@佚名 2017-11-08 20:08:05

說兩句

  幼教網整理了關于幼兒兒童營養(yǎng)《孩子營養(yǎng)素補充的4個真相!》,希望對幼兒學習有所幫助,僅供參考。

  說到寶寶的營養(yǎng),常見到這樣幾種媽媽:“緊張型”媽媽,稍有“蛛絲馬跡”,就會特別擔心寶寶缺乏某種營養(yǎng)素;“多多益善型”媽媽,主張鈣、鐵、鋅、錫、維生素都要大補而特補;“全托型”媽媽,將寶寶的營養(yǎng)均衡完全“拜托”給酸酸甜甜的營養(yǎng)素補劑……我們身在其中嗎?關于營養(yǎng)素補充,正確的做法又是怎樣的呢?

  真相1

  “疑似”表現和指血檢測結果并不能作為判斷的根本依據

  很多媽媽發(fā)現寶寶愛哭鬧、易出汗、有枕禿,或者有些食欲下降,馬上就會聯(lián)想到電視里的廣告語,擔心寶寶是不是缺鈣、缺鋅了。其實,這些癥狀都并不是缺鈣、缺鋅的特有表現,其他原因也會引起這些癥狀,所以,我們不能僅僅根據這些癥狀就得出寶寶缺鈣、缺鋅的結論。

  接下來再說一說指血檢測。通常我們帶寶寶到醫(yī)院檢查微量元素,都是通過指血檢測來完成的。很多父母在拿到結果后,如果發(fā)現寶寶一切正常,就大松一口氣,而如果有某幾項結果略微偏低,就會馬上緊張起來,趕緊問醫(yī)生:“我們的孩子需要吃什么補品呀?”其實,指血的檢測結果同樣不能作為判斷寶寶營養(yǎng)素缺乏的根本依據。因為手指血的微量元素檢測結果會受到儀器、環(huán)境、實驗室條件等諸多因素的影響,目前還缺乏統(tǒng)一的檢測規(guī)范,因此只能作為一種篩查手段,供臨床保健醫(yī)生和家長參考。

  那么,目前什么才能作為判斷的根本依據呢?要想準確判斷孩子是否缺乏某些營養(yǎng)素,需要由兒童保健或營養(yǎng)專業(yè)醫(yī)生根據寶寶的日常飲食習慣仔細分析膳食營養(yǎng)攝入情況、評價寶寶的生長發(fā)育情況(如身高、體重、頭圍、胸圍等)和精神狀態(tài)、全身檢查是否具有某些營養(yǎng)素缺乏的體征,再結合反應體內營養(yǎng)狀況的血液生化檢查結果(如指血或靜脈血檢測血紅蛋白、血清鐵、銅、鋅、鈣、鎂、血清鐵蛋白、堿性磷酸酶、血清維生素A等,取靜脈血檢查結果最為準確,新生兒可以取足跟血)才能進行綜合判斷。

  真相2

  營養(yǎng)素補充過量會有很多不良后果

  出于對寶寶的疼愛,有時候我們看到別的父母都在給寶寶補鈣、補鋅,自己心里也難免會癢癢的——要不也先給寶寶補著,管他缺不缺,反正都是保健品,吃多了也沒什么害處。在這里要提醒這些父母——趕緊打住!因為即使是“保健品”也并非多多益善,營養(yǎng)素補充過量會有很多不良后果,尤其是在不了解具體營養(yǎng)成分和劑量的情況下,同時服用多種營養(yǎng)素補充劑則危害更大。

  在已被證實為人體所必需的20余種礦物質中,含量較高的如鈣、鎂、鉀、鈉等為常量元素,含量較低的如鐵、鋅、銅、碘等為微量元素。由于大多數礦物質在體內的生理作用劑量與中毒劑量非常接近,因此一旦攝入過量與缺乏一樣有害無益。在與寶寶營養(yǎng)關系密切的各種維生素中,B族維生素、維生素C等水溶性維生素如果攝入過多,可經尿液排出;而如果維生素A、維生素D等脂溶性維生素攝入過多,則會出現中毒表現。例如,維生素D和鈣攝入過量,可導致臟器組織鈣化、高鈣血癥、高鈣尿癥,甚至可引發(fā)結石;維生素A過量,可導致精神萎靡,甚至顱壓升高、昏迷等表現。

  由于寶寶的肝臟解毒功能和腎臟的排泄功能尚未發(fā)育完善,即使是在安全劑量范圍內補充的營養(yǎng)素,也會加重寶寶機體的代謝負擔。因此,即使寶寶真的缺乏了某種營養(yǎng)素,補充的時間也不宜過長,一般1~2個月后,就應該到醫(yī)院復查。如果情況好轉就可以停止營養(yǎng)素制劑的補充,代之以食補。否則長期營養(yǎng)素制劑補充的結果也有可能造成營養(yǎng)素蓄積中毒。

  真相3

  復合營養(yǎng)素補充劑并非最棒的全能型選手

  “吃一樣補N樣”的廣告語確實有很強的誘惑力,讓我們感覺這東東確實是非常經濟的全能型選手!但事實卻并非如此。這是因為,多種營養(yǎng)素之間,特別是同為二價離子的鈣、鐵、鋅之間由于在體內的吸收利用途徑基本相同,一種營養(yǎng)素補多了,會影響另外兩種營養(yǎng)素的吸收率。因此,建議如果患有貧血,就單獨補充鐵劑;
 

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