來源:幼教網(wǎng) 2017-11-01 16:29:40
幼教網(wǎng)整理了關(guān)于不同的人群 食用雞蛋的注意事項不同,希望對準父母們正確坐月子,健康的產(chǎn)后恢復有所幫助,僅供參考。
眾所周知,雞蛋富含各種營養(yǎng)要素,包括蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等各種對身體有利的營養(yǎng)。而雞蛋中的蛋白質(zhì)是人體必不可少的蛋白質(zhì)來源之一,所富含的脂肪、鈣等也非常容易被人體吸收。
另外,維生素a、維生素b也廣泛地存在于雞蛋當中,對于我們的身體來講,這些都是我們比較缺乏的微量元素。
所以說,雞蛋對于人體來說絕對是一種非常好的東西。雖然雞蛋的營養(yǎng)這樣豐富,但也不是所有人都可以放心享用,也不是吃的越多越好。
產(chǎn)婦吃雞蛋的注意事項
生完孩子的婦女在月子期間經(jīng)常吃雞蛋,但是對于新媽媽來講,并不是雞蛋吃得越多越好。生完孩子的幾個小時之內(nèi)是不能吃雞蛋的,這是由于在生產(chǎn)時,孕婦會出很多汗,此時身體內(nèi)的水分不足,則導致消化吸收能力降低,如果生完孩子馬上吃雞蛋,則會增加腸胃負擔。
剛生完孩子的婦女最好是吃流質(zhì)或者半流質(zhì)食物。而一些產(chǎn)婦為了補充身體營養(yǎng),每天會吃很多雞蛋,但這種做法是不科學的,每天吃三個雞蛋是產(chǎn)婦的上限。
高熱患者不宜吃雞蛋
除了孕婦在吃雞蛋方面有所注意之外,一些高熱患者也應(yīng)該注意對雞蛋的攝入。因為雞蛋中的蛋白質(zhì)含量非常豐富,在被人體攝入之后會給人體帶來較多的熱量。而對于發(fā)熱的患者來講,吃了雞蛋之后體內(nèi)會產(chǎn)生更多的熱量,讓身體發(fā)熱癥狀更加嚴重,造成患者的痛苦。
另外,發(fā)熱患者的消化能力一般會比平時降低,所以為了利于消化,高熱患者應(yīng)該多吃清淡的食物,減少高蛋白質(zhì)食物的攝入。
肝炎和腎炎患者不宜吃雞蛋
對于患了肝炎的人群來講,雞蛋中的蛋黃攝入則會增加肝臟的負擔,對于康復有不利作用。之所以會這樣,是因為蛋黃當中富含脂肪酸以及膽固醇,這兩種物質(zhì)的代謝都需要經(jīng)過肝臟,而肝臟的代謝負擔的加重會不利于肝炎患者的康復,所以建議肝炎患者不要吃雞蛋。
對于腎病患者,例如腎炎患者來講,他們的腎功能與平常人相比,代謝水平大大降低,身體中的代謝物不能完全從腎臟排出,如果這個群體食用過多的雞蛋,會讓身體中的尿素增加,從而引起腎炎病情的進一步擴大,嚴重的甚至會導致尿毒癥的產(chǎn)生。
高血壓患者吃雞蛋應(yīng)慎重
對于高血壓晚期患者來講,攝入雞蛋會導致腎中動脈硬化,系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和一些慢性腎臟病癥,從而引起慢性腎功能衰竭,這類人也應(yīng)該小心使用雞蛋,如果想吃,則應(yīng)該在醫(yī)生的叮囑下食用。
老年人吃雞蛋應(yīng)該區(qū)別對待
對于老年人來講,減少膽固醇的攝入有利于老年人身體的健康。由于雞蛋中富含膽固醇,而膽固醇能夠?qū)е赂咧Y、冠心病、動脈粥樣硬化等病癥是被醫(yī)學界所公認的,而且已經(jīng)成了一條養(yǎng)生常識。由此,大家都告訴老人,不要吃雞蛋。
但是最近幾年的一些科學研究表明,雞蛋當中雖然含有較高含量的膽固醇,但同時也含有非常豐富的卵磷脂。而卵磷脂對于老年人心血管疾病的康復有著積極的作用,可以減少膽固醇以及脂肪在血管壁上的沉淀。
因此,如果老年人體內(nèi)的膽固醇含量處于正常水平,每天吃一個雞蛋對身體不但無害,而且有積極作用哦!
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