來源:幼教網(wǎng) 2016-10-21 11:14:01
年輕媽媽熱衷海淘洋奶粉,認為這又便宜又安全。但是,在京東、天貓等購買的全球19款海淘熱銷奶粉中,有8個樣品的鐵、錳、碘、硒實測值不符合我國的食品安全標準,樣品的不合格率達到42.1%,長期食用危害寶寶健康。
美國奶粉鐵超標
長期食用會中毒
這19個品牌的奶粉是通過京東商城、天貓網(wǎng)站、麥樂購等進口母嬰商城以及蜜芽進口母嬰限時特賣網(wǎng)站購買,來自德國、荷蘭、美國、新西蘭、澳大利亞、日本和韓國7國。與中國標準不符的奶粉來自美日韓。
在鐵含量上,三款美國產(chǎn)奶粉的實測值在0.36mg/100kJ以上,最高值是0.55mg/100kJ。而我國國家標準規(guī)定鐵含量在0.1-0.36mg/100kJ,這三款美國奶粉的含鐵量超出了我國食品安全標準的上限。
中國農(nóng)業(yè)大學教授南慶賢表示,“喝一兩次不會有問題,因為嬰兒喝的東西比較少。如果長期超劑量,可能對嬰兒會有影響。”長期鐵超標會出現(xiàn)鐵過量的中毒,導致消化道出血、腸道出血。
南慶賢說,美國嬰兒配方奶粉標準對鐵元素的含量只限定了下限,沒有規(guī)定上限,這三款奶粉是符合美國標準的。但是中國人和美國人的體質(zhì)特點是不同的,根據(jù)相關數(shù)據(jù),中國的奶粉標準特地對鐵元素的含量規(guī)定了上限,而這三款美國奶粉就超過了中國標準的上限。
日本奶粉
碘硒錳低于國標
碘檢測中,一產(chǎn)自日本的嬰幼兒配方奶粉碘含量實測值為每100千焦1.6微克,低于我國每100千焦2.5-14.0微克的標準。
日本并沒有對奶粉中的碘含量進行規(guī)定。北京大學公共衛(wèi)生學院教授、營養(yǎng)專家李可基說,日本是沿海地區(qū),日本媽媽海產(chǎn)品吃得多,碘不缺乏。而中國標準除了參考國際標準之外,還重點考慮了中國母乳的特點,以及如何讓嬰幼兒奶粉補充母乳中缺失的營養(yǎng)成分。“雖然日本這款奶粉所檢測出來的碘含量只有1.6微克,似乎只是略微低于中國標準2.5微克的下限。但奶粉中的碘含量,對中國寶寶來說太重要了。”
北京市營養(yǎng)學會理事長王軍波提醒說:“生命早期如果缺碘,有可能影響到新生兒的生長發(fā)育。最嚴重的可能會出現(xiàn)克汀病、呆小癥,影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,也影響身體的發(fā)育。”
在錳含量方面,有兩款日本奶粉在檢測中發(fā)現(xiàn)錳的含量為每100千焦0.3和1.1微克,而我國的標準是每100千焦1.2-24微克。南慶賢指出,錳缺少會引起身體代謝紊亂、抵抗力下降。
在硒檢測中,有兩款日本奶粉的硒含量分別是每100千焦0.24和0.4微克;兩款韓國奶粉的硒含量是每100千焦0.24和0.3微克。而我國的標準是每100千焦0.48-1.9微克,顯然四款奶粉都沒有達到中國的標準。
南慶賢說:“中國特別是東北地區(qū)缺硒,土壤缺硒,飼料缺硒,牛奶就缺硒,所以必須要補。硒的缺乏就是克山病,心臟肥大,體力下降,智力受影響。”
維生素生物素
日本奶粉含量也低
國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心在對送檢的這19種海淘奶粉的檢測中發(fā)現(xiàn),許多奶粉不僅是礦物質(zhì)含量達不到中國的國家標準,其維生素含量的檢測結果也不樂觀,樣品檢測維生素的不合格率為15.8%。
對維生素A、D、K、葉酸、生物素等13種營養(yǎng)素的檢測結果顯示,有三款日本奶粉的維生素K含量低于我國標準。
李可基說:“維生素K在母乳中的含量比較低,維生素K缺乏嚴重的話,嬰兒會有出血的狀況發(fā)生。不過各國的飲食情況不同,所以會有不設定限量或者標準比較低的情況。”
這三款日本奶粉的生物素也達不到中國標準。我國的嬰兒配方食品安全標準規(guī)定生物素含量為每100千焦0.4-2.4微克,三款日本奶粉的生物素實測值均低于每100千焦0.15微克。
據(jù)了解,日本奶粉的配方標注內(nèi)容要比國產(chǎn)奶粉少一些,例如生物素就沒有標注。對此,李可基表示,目前國際上關于嬰兒嚴重缺乏生物素的案例還沒有出現(xiàn),因為生物素幾乎存在于所有食物當中,所以有些國家就沒有專門設定生物素的含量標準。
與礦物質(zhì)和維生素的部分不合格不同,19款奶粉在污染物檢測中,鉛和硝酸鹽含量均符合中國嬰兒配方食品安全標準。
王軍波說,年輕媽媽千萬不要小看奶粉包裝上礦物質(zhì)和維生素的含量,看上去數(shù)值差距似乎不大,但日積月累,將會對寶寶的成長發(fā)育產(chǎn)生很大影響。專家建議說,國外的嬰幼兒配方奶粉不是不能喝,關鍵是一定要給寶寶選擇符合中國國家標準的進口奶粉。
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