材料

　　豬輾肉100g，黑木耳10g，白木耳10g，蜜棗2顆，紅棗4顆，生姜1小塊

　　做法

　　1.白木耳放入清水中浸泡，至完全泡發(fā)后沖洗干凈，用手撕成小朵

　　2.黑木耳放入冷水中浸泡，至完全泡發(fā)后沖洗干凈，用手撕成小朵

　　3.豬輾肉洗凈切成2厘米見方的塊狀，姜切片

　　4.將豬肉、黑木耳，白木耳、紅棗、蜜棗、姜片放入砂鍋中，加入足量的清水沒過材料，用大火煮開后轉小火慢燉1個小時即可

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