7月10日

　　上午，參觀了三八線(xiàn)自由之橋、統(tǒng)一展望臺(tái)、青瓦臺(tái)總統(tǒng)府、韓國(guó)的皇宮。

　　通過(guò)導(dǎo)游牟叔叔生動(dòng)形象的講解，孩子們大致了解了三八線(xiàn)的來(lái)歷，初步了解了韓國(guó)的歷史。導(dǎo)游對(duì)于青瓦臺(tái)總統(tǒng)府的講解更讓人聯(lián)想到東方文化在建筑中發(fā)揮的重要作用，以及對(duì)人們心理和思想的影響。韓國(guó)的皇宮比中國(guó)的故宮要小很多，但從這里可以看到中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)韓國(guó)文化的深遠(yuǎn)影響。

　　三八線(xiàn)是位于朝鮮半島上北緯38度附近的一條軍事分界線(xiàn)。第二次世界大戰(zhàn)末，盟國(guó)協(xié)議以朝鮮國(guó)土上北緯38°線(xiàn)作為蘇、美兩國(guó)對(duì)日軍事行動(dòng)和受降范圍的暫時(shí)分界線(xiàn)，北部為蘇軍受降區(qū)，南部為美軍受降區(qū)。日本投降后就成為南朝鮮（現(xiàn)在的韓國(guó)）和朝鮮民主主義人民共和國(guó)的臨時(shí)分界線(xiàn)，通稱(chēng)“三八線(xiàn)”。

　　下午我們驅(qū)車(chē)兩個(gè)多小時(shí)來(lái)到首爾安全體驗(yàn)館，學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)火災(zāi)和地震中逃生的方法，四個(gè)人一組現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)使用滅火器滅火的方法。這里因?yàn)槔�用高科技手段制造了逼真的現(xiàn)場(chǎng)災(zāi)難場(chǎng)景，冒著濃煙的火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、廚房煤氣灶著火的逼真畫(huà)面和左右搖晃的七級(jí)地震的場(chǎng)景讓人們仿佛身臨其境，孩子們覺(jué)得這樣的活動(dòng)很有意義，可以增強(qiáng)他們的安全意識(shí)和自救能力。

　　今天的最后一項(xiàng)活動(dòng)是體驗(yàn)韓國(guó)的泡菜文化。我們驅(qū)車(chē)40分鐘來(lái)到韓國(guó)的泡菜學(xué)校，親手體驗(yàn)韓國(guó)國(guó)粹——泡菜的全部制作過(guò)程。

　　泡菜是一種以蔬菜為主原料，各種水果、海鮮及肉類(lèi)為配料的發(fā)酵食品。它不但味美、爽口，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是韓國(guó)餐桌上不可缺少的主要開(kāi)胃菜。韓國(guó)人中流行的說(shuō)法是“沒(méi)有金齊（韓語(yǔ)：泡菜）的飯不是給韓國(guó)人準(zhǔn)備的。”每個(gè)家庭制作出來(lái)的泡菜，其味道和營(yíng)養(yǎng)各不相同。韓國(guó)泡菜種類(lèi)很多，按季節(jié)可分為春季的蘿卜泡菜、白菜泡菜；夏季的黃瓜泡菜、小蘿卜泡菜；秋季的辣白菜、泡蘿卜塊兒；冬季的各種泡菜。泡菜的發(fā)酵程度、所使用的原料、容器及天氣、手藝的不同，制作出泡菜的味道和香味及其營(yíng)養(yǎng)也各不相同。在韓國(guó)，每個(gè)家庭都有其獨(dú)特的制作方法和味道。泡菜的種類(lèi)按材料分共有187種：白菜泡菜25種、蘿卜泡菜62種、黃瓜泡菜10種、海藻類(lèi)泡菜5種、其他蔬菜泡菜54種。泡菜含有維生素A，B1，B2，C，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，辣椒素，纖維素，蛋白質(zhì)等多種豐富的營(yíng)養(yǎng)。泡菜中的辣椒，蒜，姜，蔥等刺激性作料可起到殺菌，促進(jìn)消化酶分泌的作用。

　　在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生們每個(gè)人都親手制作了韓國(guó)泡菜。學(xué)生們現(xiàn)場(chǎng)制作的泡菜被命名為“愛(ài)心泡菜”，會(huì)免費(fèi)提供給養(yǎng)老院和孤兒院。

　　在回賓館的途中我們還參觀了名品化妝品專(zhuān)賣(mài)店，很多孩子都給自己的媽媽購(gòu)買(mǎi)了化妝品，表達(dá)自己對(duì)媽媽的愛(ài)心。

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