端午節(jié)在老北京民俗中又稱五月節(jié)。主要是圍繞弘揚(yáng)善德和防疫健身而開(kāi)展的一系列民俗文化事象。

　�。�1）祭神祭祖紀(jì)念先賢

　　紀(jì)念先賢的代表首先是屈原，它是忠于國(guó)家的代表；“二十四孝”中的曹娥，是孝順父母的代表；文天祥，是民族氣節(jié)的代表；鐘馗，是主持正義的代表。北京文人有端午節(jié)到二閘三忠祠上香的傳統(tǒng)，祠內(nèi)供奉諸葛亮、岳飛、文天祥。祠院寬敞、祠后有濯纓亭正臨通惠河邊。濯纓亭的楹聯(lián)寫道“五丈原、朱仙鎮(zhèn)、臨安城、多少游客有多嘆；出師表、滿江紅、正氣歌，古今人詠古今愁。”游過(guò)二閘，還可以乘船沿水路往東到位于高碑店三閘。除三忠祠外，城內(nèi)的文天祥祠、謝疊山祠、于謙祠、袁崇煥祠也是上香的好去處。一般老百姓主要是到關(guān)帝廟上香，由初一大興縣城城隍“出巡”，一直熱鬧的五月十三，關(guān)羽單刀赴會(huì)的日子。

　　（2）掛菖蒲、插艾葉防瘟避災(zāi)

　　民間信仰認(rèn)為五月為毒月，初五又是毒日。老北京人過(guò)端午節(jié)時(shí)大多在院門前和房檐掛菖蒲插艾葉。關(guān)于這個(gè)習(xí)俗也來(lái)源于贊揚(yáng)善德文化：傳說(shuō)唐末農(nóng)民起義軍黃巢在行軍中遇到一位逃難的婦女，此女人抱著大的孩子，領(lǐng)著小的孩子，黃巢問(wèn)他為何不抱小的孩子？女人答：大孩系鄰居所托帶，不敢有閃失；小孩是己生，故用手牽之。黃巢感嘆，命她在端午日家門前掛菖蒲、艾葉，可避兵災(zāi)。該婦女將此做法傳告了鄉(xiāng)親，于是全村平安，以至成俗。

　　（3）最講究的供品是玫瑰餅

　　初一給神佛和祖先祭祀的供品撤下來(lái)后就成了全家的食品。一般人家只供類似桃酥式的“五毒餅”，初五晚間撤供；中等人家再放上小棗江米棕子和鮮果，一天一撤，以防腐爛。富貴人家是供玫瑰餅，以京西妙峰山當(dāng)年產(chǎn)的玫瑰花制成的餅最為高貴。用玫瑰花和以蜂蜜拌勻做餡，制成餅，上火烙，名曰端午餑餑，分為酥皮、硬皮兩種，是高檔細(xì)點(diǎn)，價(jià)格很貴，大約每斤八塊，每塊的價(jià)格相當(dāng)于二斤白面，一般人家是吃不起的。五月節(jié)吃上玫瑰餅是非常吉利的事，一般人家是自己動(dòng)手蒸玫瑰餡的饅頭或甜卷，以應(yīng)節(jié)日之俗。

　　（4）最受歡迎的是黃米小棗粽子

　　北京地區(qū)的端午粽子是用葦葉包裹的黃米小棗粽子，以密云縣產(chǎn)的小棗最有名。許多人家自己包粽子，用江米和黃米與小棗合在一起，叫二米粽子。食品店里出售的粽子以南味為主，遠(yuǎn)郊農(nóng)民推車進(jìn)城賣的以黃米粽子為主。系粽子用馬蘭草，是北京特產(chǎn)。黃米小棗粽子價(jià)格比江米便宜，對(duì)于一般老百姓來(lái)講，甭管黃米白米反正都是粽子，都是用葉子裹著的，只要吃上粽子，就算過(guò)上了五月節(jié)。粽子也是一種節(jié)日禮品，有錢者可包入多種果料，錢少者也可以包無(wú)棗的清水粽，既是節(jié)令食品，也可以當(dāng)正餐。

　�。�5）身上佩五彩粽子祈福增壽

　　五彩粽子是避邪物，其內(nèi)殼是用硬紙疊成的，一般在2公分左右，外面纏上五彩絲線，連成一串。街頭有賣的，家中少婦少女也紛紛自己制作。除了五彩粽子以外，還有的巧手媳婦或姑娘，用綾羅制成小老虎，有的是縫制成櫻桃，桑椹、茄子、豆角、芹椒、梨、柿、桔……等小型水果串起來(lái)，精致可愛(ài)。有立體的，有平面的，爭(zhēng)奇斗勝。端午節(jié)這一天佩戴在身上，既顯示自己的精巧工藝，又給節(jié)日增添祈福增壽的節(jié)日氣象，還可以將此飾品贈(zèng)給意中人，當(dāng)作表示愛(ài)戀的情物。

　�。�6）貼葫蘆花以辟“五毒”

　　北京人喜歡葫蘆，因?yàn)楹�蘆是“福祿”的諧音。紅色毛邊紙剪成葫蘆，里面收進(jìn)“五毒”圖案，稱為“葫蘆花”，自農(nóng)歷四月末就有小販在街上叫賣了。家中有巧手，不在街上買，自己出樣子自己剪，有剪鐘馗的，有剪老虎的，花樣很多。葫蘆花據(jù)說(shuō)能辟“五毒”，五月一日貼出，五月五日午時(shí)摘下扔掉，稱為“扔災(zāi)”。除貼葫蘆花外，還有貼以鐘馗為題材“朱砂判兒”的，有貼黃表紙上寫有咒語(yǔ)的“天師符”的，其目的均是為了驅(qū)邪辟毒。

　�。�7）“斗百草”增進(jìn)兒童辨識(shí)花草能力

　　端午節(jié)有體育娛樂(lè)和社交活動(dòng)的內(nèi)容。有一首民謠“小孩兒，小孩兒，跟我玩，踢球、打嘎兒，逛二閘兒。”這里講的“踢球”就是現(xiàn)在的蹴球，“打嘎兒”已由昔日的競(jìng)技活動(dòng)演變成今日中老年健身活動(dòng)打花棍了。玩斗百草游戲時(shí)，兩人持草相對(duì)站立，雙手各持一草或花莖、葉柄的兩端。游戲開(kāi)始后，二草相勾，雙方各自把草向自己方向拉，誰(shuí)的草或花莖、葉柄被對(duì)方拉斷誰(shuí)為輸，然后用“打贏家”的順序賽下去，直至選出最后勝利者“百草王”。競(jìng)賽時(shí)花莖和樹(shù)葉柄要用同類，而“草”則是個(gè)人自選，以促兒童識(shí)別百草的能力。

　�。�8）乘水臨風(fēng)，登高望遠(yuǎn)“辟毒”游玩

　　辛亥革命以后，北京人在端午節(jié)以去昔日皇家園林游玩成為時(shí)尚，天壇是舊時(shí)皇帝祈年之地，林木多，場(chǎng)地大，雖在外城之中，確有郊游之趣。天壇是圣地，人們認(rèn)為此地能“辟毒”，所以來(lái)此“煕游避災(zāi)”的游人較多。其它皇家園林也是人們愛(ài)去的地方。除此之外，什剎海、金魚池、高梁橋、二閘……均是端午游玩之地。

　　總之，通過(guò)端午節(jié)的一系列民俗活動(dòng)，增強(qiáng)了人們的忠為善之首，孝為先、節(jié)為大、義為全的善德精神和全民防疫健身的意識(shí)，促進(jìn)民族認(rèn)同感和凝聚力。

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