來源:來自網(wǎng)絡 2010-01-09 20:24:27
食譜原料
韭菜(400克),綠豆芽(200克)
調料:胡麻油(10克),鹽(5克)
制作方法
韭菜洗凈切段,豆芽洗凈后燙一下裝盤,放入花椒油、鹽,拌勻即可。
適用人群
產婦
健康提示
綠豆芽富含大量的維C,可以有效預防壞血病,清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還有豐富的維生素B2,對口腔潰瘍的人很適合食用,其次大量的膳食纖維,可以預防便秘和消化道癌等。同時還是一種低熱能的減肥食品。
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