食譜原料

　　主料：鵪鶉肉250克

　　輔料：枸杞子30克,杜仲10克

　　調料：料酒10克,鹽3克,胡椒粉2克,大蔥8克,姜8克

　　制作方法

　　1.將枸杞子,杜仲分別洗凈.

　　2.將鵪鶉悶死,去毛,內臟,腳爪,洗凈斬塊放鍋內,注入雞湯,加入料酒,鹽胡椒粉,姜,蔥,枸杞子,杜仲,共煮至肉熟爛揀出杜仲,盛入湯盆即成.

　　適用人群

　　孕晚期的準媽媽

　　健康提示

　　此菜具有健脾補腎，養(yǎng)血安胎的作用。

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