來源:來自網絡 2010-01-03 19:40:02
食譜原料
主料:稻米100克,對蝦50克,豆腐50克,甜豆10克
輔料:大蔥5克,姜3克,大蒜2克
調料:番茄醬5克,豆瓣辣醬5克,白砂糖3克,味精3克,香油5克
制作方法
1.大米淘洗干凈加水煮成稠粥;大蝦剔去腸泥洗凈,放入稠粥里煮熟。
2.把粥倒入江盤中,大蝦放在盤子中央做裝飾。
3.鍋燒熱,加入一些油,放入蔥、姜、蒜爆香,再倒入高湯30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的調味料(番茄醬、辣豆瓣醬、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
4.把煮好的芡汁淋在大蝦身上就可以了。
適用人群
孕中期的準媽媽
健康提示
此湯具有補氣益陰,滋養(yǎng)肺胃的功效。
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