來源:來自網(wǎng)絡 2009-12-29 18:41:36
食譜原料
主料:雞(1200克)
調料:花椒(3克),桂皮(3克),八角(3克),草果(2克),陳皮(2克),甘草(2克),丁香(2克),白砂糖(4克),鹽(6克),醬油(10克)
制作方法
1.將活雞宰殺洗凈。再將雞小腿窩入雞腹內。
2.將調料放紗布包內,放清水鍋煮1小時,把雞放入浸燙,每隔10分鐘,倒出雞腹內鹵水,再放鹵水浸燙,直到雞熟為止。
適用人群
孕早期的準媽媽
健康提示
此品有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功能。
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