蛋白奶糕

　　口味：甜味    工藝：烤

　　蛋白奶糕的制作材料：

　　主料：牛奶400克，雞蛋清100克

　　調(diào)料：白砂糖30克，鹽2克，胡椒粉1克，味精1克

　　教您蛋白奶糕怎么做，如何做蛋白奶糕才好吃

　　1.將牛奶加蛋白攪勻揉軟加入鹽或糖、味精、胡椒粉等佐料，揉勻；

　　2.將揉好的牛奶蛋白裝入已刷好油的模具內(nèi)壓實；

　　3.將裝好牛奶蛋白的模具放入烤箱內(nèi)，設(shè)為160度30分鐘烘烤；

　　4.出爐后從模具中磕出即可擺盤食用。

　　小帖士-食物相克：

　　雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
 

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