來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-08 22:38:56
墨西哥美食:蜜汁烤雞腿
蜜汁烤雞腿的制作材料:
主料:雞腿3隻馬鈴薯1個(gè)檸檬片1片蕃茄醬適量蜂蜜4大匙醬油1小匙乾迷迭香1小匙第戎芥末醬2小匙綠胡椒籽芥末醬2小匙
教您蜜汁烤雞腿怎么做,如何做蜜汁烤雞腿才好吃
1.將雞腿的表面各劃3刀后備用。
2.將所有醃醬材料一起混合均勻后,將作法1的雞腿放進(jìn)醬汁中醃2個(gè)小時(shí),其間不斷地翻動雞腿并使其入味。
3.將馬鈴薯洗凈削皮后,切成條狀再油炸熟為炸薯?xiàng)l。
4.以200℃預(yù)熱烤箱5分鐘后,將雞腿放入并烘烤20分鐘后,調(diào)高溫度至230℃再烤5~8分鐘即可。
5.將作法5烤好的雞腿裝盤后擠上檸檬汁,再放上薯?xiàng)l及蕃茄醬即可食用。
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