東南亞美食：海鮮煙肉卷

　　海鮮煙肉卷的制作材料：

　　主料：煙肉12片，班塊12片，帶子12粒

　　輔料：生粉適量

　　調(diào)料：腌料﹕海鮮素1茶匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，味椒粉1/2茶匙，生粉1/2茶匙.醬料﹕沙醬6湯匙，海鮮素1湯匙

　　教您海鮮煙肉卷怎么做，如何做海鮮煙肉卷才好吃

　　(1)用沙糖開溫水浸煙肉，起撈抹干備用。

　　(2)將生粉灑在大碟面上，放上煙肉備用。

　　(3)將班塊及帶子，用腌料腌15分鐘備用。

　　(4)班塊及帶子各一片，作配料將煙肉卷上，用牙簽串在收口處再上生粉。

　　(5)煙肉卷用中油火落鑊，慢火炸至金黃色，便可上碟，食用時跟沙律海鮮素醬一起點食。

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