美國美食：雞柳漢堡

　　雞柳漢堡的制作材料：

　　主料：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜，西紅柿適量

　　雞柳漢堡的特色：

　　漢堡中的面包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發(fā)育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。

　　教您雞柳漢堡怎么做，如何做雞柳漢堡才好吃

　　1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。

　　2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實后，用平底鍋煎至熟透。

　　3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

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