意大利美食：面包粒色拉

　　面包粒色拉的制作材料：

　　主料：法國面包1/2條，番茄1個(gè)，黃瓜1個(gè)，紫紅色卷心菜50克

　　輔料：洋蔥1/2個(gè)，黑橄欖10顆，生菜葉20克

　　調(diào)料：白酒醋30cc，鹽適量，黑胡椒少許

　　面包粒色拉的特色：

　　1.這是意大利風(fēng)味的色拉，加入面包吃起來更有飽足感，天熱時(shí)還可作為簡單、涼爽的午餐。

　　2.這道意式風(fēng)味色拉，自然應(yīng)該使用意大利面包，但中國不容易買到意式面包，所以用法國面包代替就行了。

　　教您面包粒色拉怎么做，如何做面包粒色拉才好吃

　　(1)橄欖油和醋、鹽、胡椒混合，以叉子快速攪勻，做成醬汁備用。

　　(2)面包、番茄、黃瓜切丁，洋蔥、卷心菜切絲，和橄欖及生菜一起混合拌勻。

　　(3)色拉在上桌前，拌入1的油醋醬即可。

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