來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-07 00:34:43
日本料理:日本紅豆飯
日本紅豆飯的制作材料:
主料:紅豆1/2杯(90公克),長(zhǎng)糯米3杯(500公克)
輔料:水4杯
調(diào)料:鹽,炒香黑芝麻少許
教您日本紅豆飯?jiān)趺醋觯绾巫鋈毡炯t豆飯才好吃
1.紅豆洗凈,加入4杯水煮開后,調(diào)成中火煮10分鐘后熄火待涼。
2.長(zhǎng)糯米洗凈瀝干后與作法1的紅豆連湯(已經(jīng)涼的)一起混合泡1小時(shí)左右,再用炊飯鍋炊熟。
3.但如果沒有時(shí)間的話不用泡1小時(shí)也可以(泡1小時(shí)色澤會(huì)比較漂亮)。
4.食用時(shí)將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。
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