日本料理：海鮮刺身

　　海鮮刺身的制作材料：

　　主料：新鮮的加吉魚，三文魚，金槍魚，北極貝，裙帶菜，白蘿卜，切成均勻的細絲，調味品：綠芥末，日本醬油

　　教您海鮮刺身怎么做，如何做海鮮刺身才好吃

　　1.把蘿卜絲碼在盤子底下，把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。

　　2.把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細條，鋪在蘿卜絲上。

　　要點：

　　1.蘿卜絲可用專用工具切出。

　　2.要想蘿卜絲看上去亮一些，可將切好的蘿卜絲放在涼水中泡一會兒。

　　3.海鮮可以上自由市場去買，這樣比在超市節(jié)省很多錢，而且比較新鮮。4.所有的用料均不需再放任何作料，吃的時候蘸綠芥末和日本醬油即可。

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