來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-04 22:29:13
韓國牛肉餅的制作材料:
主料:紅辣椒5克,牛里脊500克,面粉20克,雞蛋1個(gè),芝麻鹽3克,醬油10克,豆油10克,醋5克,蔥10克,蒜5克,胡椒面0.5克,辣椒絲1克
制作方法:
1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻鹽、胡椒面、蔥、蒜腌。
2、用調(diào)料腌的牛肉抹上面粉和雞蛋,放到煎鍋里煎,最后用蔥絲和辣椒絲澆頭
3、把牛肉餅放到盤子里,跟糖醋醬一起端出。
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