浙菜：紅油雞塊

　　配料：

　　雞腿1只紅椒、黃椒各100克蔥2支

　　調(diào)味料：

　　辣油、辣豆瓣醬各1大匙鹽1/4小匙、糖、米酒各1小匙

　　特色：

　　色澤鮮亮,口感潤(rùn)滑.

　　操作：

　　1、雞腿洗凈、切塊，放入滾水中氽燙，撈出；紅椒及黃椒冼凈，分別去蒂及籽，切塊；蔥洗凈，分別去蒂及籽，切塊；蔥洗凈切末。

　　2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入雞腿快炒一下，加入紅椒和黃椒，再加入調(diào)味料，炒至入味即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看