來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-10-22 22:58:05
閩菜:蝦仁湯河粉
【原料】
河粉一斤,蝦仁三兩,韭菜三兩切短段,銀芽二兩,鴨蛋二只打勻,油三湯匙,鹽量
【制作過(guò)程】
①把河粉發(fā)松。銀芽洗凈,滴干水;
、谙掠,放入銀芽炒兩下,加入河粉炒勻下鴨蛋炒熟,加入凋味炒勻,最后加入蝦仁、韭菜、鹽炒勻上碟即可。
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