蜜汁梨

　　口味：甜味

　　工藝：炒

　　蜜汁梨的制作材料：

　　主料：鴨梨500克

　　輔料：雞蛋清30克,小麥面粉50克

　　調(diào)料：蜂蜜50克,白砂糖100克,植物油30克,淀粉(玉米)15克

　　教您蜜汁梨怎么做，如何做蜜汁梨才好吃

　　1.將鴨梨去皮、核，切成細絲，加雞蛋清、淀粉、面粉調(diào)勻，制成丸子；

　　2.炒鍋注油燒至六成熱，放入丸子炸至金黃色，撈出控油；

　　3.炒鍋注少許油燒熱，放入白糖炒至起泡，放入梨丸，少許水小火燒至糖汁濃稠，加入蜂蜜炒勻即可。

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