來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-22 14:30:50
橘酪羹
口味:酸甜味
工藝:煮
橘酪羹的制作材料:
主料:橘子150克
輔料:藕粉50克,桂花5克
調(diào)料:白砂糖100克
橘酪羹的特色:
酸甜適口,增加食欲。
教您橘酪羹怎么做,如何做橘酪羹才好吃
1.橘子洗凈后剝皮去外皮,把橘瓣分開(kāi);
2.剝?nèi)ラ侔晟系哪乙,除去?nèi)核,放在鍋中加適量水煮沸;
3.藕粉放在碗內(nèi),加少許涼水調(diào)成稀糊,倒入橘子湯內(nèi)迅速攪勻;
4.再次燒沸后加入白糖、桂花攪勻即可。
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