冰鎮(zhèn)黑木耳

　　口味：甜味

　　工藝：其他

　　冰鎮(zhèn)黑木耳的制作材料：

　　主料：木耳(水發(fā)),15克

　　調料：花生油25克,鹽3克,味精1克,香油15克

　　冰鎮(zhèn)黑木耳的特色：

　　色黑，涼爽，入口即化。

　　教您冰鎮(zhèn)黑木耳怎么做，如何做冰鎮(zhèn)黑木耳才好吃

　　1.把木耳揀洗干凈；

　　2.鍋放火上，倒入油，油熱，投入黑木耳煸炒幾下；

　　3.迅速加清湯、精鹽、味精，轉用小火燒至木耳軟糯；

　　4.淋入麻油拌勻，裝盒，使其自然冷卻；

　　5.再放入冰箱冷藏，食用時取出即可。

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