銀耳香菇棗湯

　　口味：甜味

　　工藝：煮

　　銀耳香菇棗湯的制作材料：

　　主料：銀耳(干)15克,香菇（鮮）15克,花生仁（生）5克,蜜棗5克

　　調(diào)料：花生油5克,鹽2克

　　銀耳香菇棗湯的特色：

　　甜香，口感潤(rùn)滑。

　　教您銀耳香菇棗湯怎么做，如何做銀耳香菇棗湯才好吃

　　1.花生洗凈，放入沸水鍋內(nèi)稍煮，撈出用冷水浸涼，剝?nèi)��?nèi)衣；

　　2.花生再放入鍋內(nèi)加入清水1000克及蜜棗慢煮；

　　3.銀耳用冷水泡發(fā)，擇洗干凈，撕成小朵；

　　4.小香菇用溫水浸軟，去蒂洗凈；

　　5.花生、蜜棗慢煮90分鐘后，待花生軟爛，加入銀耳、香菇及花生油同煮；

　　6.約煮40分鐘，加入精鹽，稍煮片刻即成。

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