巴國(guó)珊瑚糕

　　口味：甜味

　　工藝：蒸

　　巴國(guó)珊瑚糕的制作材料：

　　主料：胡蘿卜500克,糯米粉800克

　　輔料：小麥面粉200克,泡打粉10克,酵母5克,蘋(píng)果脯50克,葡萄干50克,梅脯30克,山楂脯30克

　　調(diào)料：白砂糖200克

　　巴國(guó)珊瑚糕的特色：

　　色澤美觀同，紅中透亮。

　　教您巴國(guó)珊瑚糕怎么做，如何做巴國(guó)珊瑚糕才好吃

　　1.胡蘿卜洗將煮趴后剁成細(xì)粒；

　　2.將胡蘿卜細(xì)粒加入大米粉、面粉、干酵、白糖、水、泡打粉盆中和勻再倒入9寸湯盤(pán)內(nèi)；

　　3.上面撒上錦果脯上籠蒸熟冷卻后切成菱形塊狀即成。

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