牛奶蛋

　　口味：甜味

　　工藝：煮

　　牛奶蛋的制作材料：

　　主料：雞蛋70克

　　教您牛奶蛋怎么做，如何做牛奶蛋才好吃

　　將雞蛋的蛋白與蛋黃分開，把蛋白調(diào)至起泡待用。在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃黃鍋內(nèi)稍煮即成。
 

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