健康養(yǎng)生起司蛋糕

　　口味：甜味

　　工藝：烤

　　健康養(yǎng)生起司蛋糕的制作材料：

　　主料：小麥面粉124克

　　輔料：枸杞子30克,雞蛋62克,南瓜子仁30克,松子仁30克,奶酪30克,葡萄干30克

　　調(diào)料：白砂糖124克,鹽3克

　　教您健康養(yǎng)生起司蛋糕怎么做，如何做健康養(yǎng)生起司蛋糕才好吃

　　1.將低筋面粉過篩；

　　2.枸杞洗凈；

　　3.全蛋打散成蛋液后備用；

　　4.將南瓜子、松子分次在烤盤上鋪平，放入烤箱中烤熟備用；

　　5.奶油起司以隔水加熱方式回溫軟；

　　6.放入攪拌缸中略拌，再加入面粉、奶油、糖粉、鹽一起攪拌至體積變3倍大并呈現(xiàn)出明顯白色紋路；

　　7.將蛋液分次加入拌至起司糊呈現(xiàn)光滑細致狀態(tài)；

　　8.再繼續(xù)加入枸杞、葡萄干一起拌勻；

　　9.將拌勻的葡萄干倒入方型烤模中；

　　10.放入烤箱以溫度上火180℃，下火180℃，烤焙約35～40分鐘至裂口的表面呈現(xiàn)干酥狀即可。
 

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