來源:網(wǎng)絡資源 2009-10-21 12:53:06
南瓜起司蛋糕
口味:甜味
工藝:烤
南瓜起司蛋糕的制作材料:
主料:奶酪314克
輔料:雞蛋35克,玉米面(黃)25克,牛奶126克,奶油31克,南瓜157克
調(diào)料:白砂糖63克
教您南瓜起司蛋糕怎么做,如何做南瓜起司蛋糕才好吃
1.奶油起司以加熱的方式使其回軟;
2.放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀;
3.將全蛋打散分次加入奶油起司中拌勻;
4.繼續(xù)加入過篩后的玉米粉一起攪拌;
5.將牛奶和動物性鮮奶油倒入玉米糊中,一起攪拌至起司糊呈現(xiàn)出光滑細致具有流性的狀態(tài);
6.再加入南瓜餡一起拌勻后,倒入烤模中;
7.放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤約50分鐘即可。
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