來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-20 21:15:09
豆沙水晶餅
口味:甜味
工藝:蒸
豆沙水晶餅的制作材料:
主料:澄粉500克
輔料:紅豆沙300克
調(diào)料:香油20克
教您豆沙水晶餅怎么做,如何做豆沙水晶餅才好吃
1.澄粉納盆,用開水沖入,燙成澄面團(tuán),揉勻后出條下節(jié)子;
2.用搟面杖搟成面皮,再逐個(gè)包入豆沙餡;
3.放入有花紋的水印版內(nèi),印出各種花紋的餅,再放入蒸籠內(nèi)蒸熟取出后刷上香油裝盤即成。
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