來源:網(wǎng)絡資源 2009-10-20 20:21:00
什錦哈辣披薩
口味:微辣
工藝:烤
什錦哈辣披薩的制作材料:
主料:小麥富強粉600克
輔料:酵母5克,番茄350克,洋蔥(白皮)50克,辣椒(青,尖)25克,青椒10克,柿子椒10克,奶酪35克,火腿20克,香腸60克,柴魚15克,玉米(鮮)15克,橄欖10克
調(diào)料:鹽11克,檸檬汁50克,橄欖油60克,白砂糖15克,番茄醬15克
教您什錦哈辣披薩怎么做,如何做什錦哈辣披薩才好吃
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
2.將青、紅椒洗凈,去蒂切丁,備用;
3.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上莎莎醬;
4.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲,再均勻鋪上青、紅椒丁、火腿片、香腸片、墨西哥辣椒、鮪魚肉罐頭、玉米粒、橄欖片,最后再撒上適量奶酪絲及奶酪粉;
5.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
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