墨西哥披薩

　　口味：微辣

　　工藝：烤

　　墨西哥披薩的制作材料：

　　主料：小麥富強(qiáng)粉400克,小麥面粉200克

　　輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,香腸80克,洋蔥（白皮）25克,奶酪35克,辣椒(青,尖)25克,番茄200克

　　調(diào)料：鹽12克,白砂糖25克,橄欖油35克,番茄醬15克,百里香5克,檸檬汁50克

　　教您墨西哥披薩怎么做，如何做墨西哥披薩才好吃

　　1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；

　　2.將美式香腸切薄圓片；

　　3.意式香腸切丁；

　　4.洋蔥去皮切丁，待用；

　　5.將烤盤刷上一層薄油，放入做餅皮，并抹上莎莎醬；

　　6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲，再均勻鋪上美式香腸、意式香腸、洋蔥、黑西哥辣椒，最后再撒上奶酪絲；

　　7.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。
 

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