來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-20 10:33:59
意大利香料棒
口味:甜味
工藝:烤
意大利香料棒的制作材料:
主料:小麥面粉180克
輔料:奶油150克,奶酪20克,雞蛋黃20克,雞蛋15克
調(diào)料:白砂糖20克,鹽1克,胡椒粉1克,香葉10克
教您意大利香料棒怎么做,如何做意大利香料棒才好吃
1.將奶油切成小塊狀;
2.加入低筋面粉、奶酪粉、鹽、細(xì)砂糖、粗黑胡椒粉、意大利香料一起攪拌至呈現(xiàn)出沙粒狀;
3.接著繼續(xù)加入冰水(50克)、蛋黃一起拌勻;
4.然后用手將面團(tuán)洋成圓球狀,放入冰箱中冷藏2小時后取出;
5.將面團(tuán)使用搟面棍搟成約0.6厘米厚度的面皮;
6.再使用刀子切成長10厘米、寬1厘米的長條形狀;
7.在長條形的面皮表面上刷上一層全蛋液,再撒上黑胡椒粉;
8.放入烤箱中以180℃烤約25分鐘即可。
相關(guān)推薦:
小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題
盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號
歡迎使用手機(jī)、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng),幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點擊查看