來源:網絡資源 2009-10-20 09:37:05
番茄蔬菜披薩
口味:甜咸味
工藝:烤
番茄蔬菜披薩的制作材料:
主料:小麥富強粉400克
輔料:酵母12克,雞蛋黃20克,奶酪330克,番茄15克,四季豆15克,黃瓜15克,玉米(鮮)15克
調料:白砂糖20克,鹽12克,植物油35克,番茄醬25克
教您番茄蔬菜披薩怎么做,如何做番茄蔬菜披薩才好吃
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將番茄、洋菇洗凈,去蒂切;
4.四季豆、小黃瓜洗凈,去頭尾切丁,備用;
5.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上番茄紅醬;
6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
7.再均勻鋪上番茄、洋菇、四季豆、小黃瓜、玉米粒;
8.最后再撒上適量奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
9.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
10.至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
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