來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-20 09:36:25
竹筍沙拉
口味:清香味
工藝:凍
竹筍沙拉的制作材料:
主料:竹筍100克
教您竹筍沙拉怎么做,如何做竹筍沙拉才好吃
1.綠竹筍洗凈,切除尾端,連殼放入鍋中,加入蓋過竹筍的水,用大火煮滾。
2.轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮約30分鐘,熄火后靜置待涼,取出瀝干水分,分別放入3個塑料袋中包好,再放入冰箱冷藏。3.食用前取出,剝除外殼,切滾刀塊后盛入盤中,每份擠上30克美奶滋即可食用。
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