鮮果乳酪皮薩

　　口味：甜味

　　工藝：烤

　　鮮果乳酪皮薩的制作材料：

　　主料：小麥富強(qiáng)粉400克,小麥面粉200克

　　輔料：酵母12克,雞蛋黃20克,葡萄干45克,朗姆酒30克,蘋果35克,梅脯15克,核桃5克,奶酪130克

　　調(diào)料：橄欖油40克,白砂糖35克

　　教您鮮果乳酪皮薩怎么做，如何做鮮果乳酪皮薩才好吃

　　1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；

　　2.烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；

　　3.將蘋果洗凈、去皮切片；

　　4.蔓越梅干、白葡萄干放入碗中，加入蘭姆酒泡軟；

　　5.熟核桃切碎備用；

　　6.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上乳酪醬（25克）；

　　7.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；

　　8.再均勻鋪上蘋果、梅干、葡萄干、核桃，最后再撒上奶酪絲（30克）、奶酪粉（50克）；

　　9.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；

　　10.至奶酪表面呈金黃色后，即可取出。

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