來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-19 22:28:56
黑胡椒牛肉披薩
口味:椒麻味
工藝:烤
黑胡椒牛肉披薩的制作材料:
主料:小麥面粉200克,小麥富強(qiáng)粉400克
輔料:酵母12克,雞蛋黃20克,百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋蔥(白皮)15克,奶酪130克
調(diào)料:鹽12克,白砂糖25克,橄欖油40克
教您黑胡椒牛肉披薩怎么做,如何做黑胡椒牛肉披薩才好吃
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色取出;
3.將牛肉洗凈切片;
4.青、紅、黃椒洗凈、去蒂切圈;
5.洋蔥去皮切條,備用;
6.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上黑胡椒醬(25克);
7.接著在餅皮上菜上奶酪絲;
8.再均勻鋪上牛肉、青(6克)、紅(6克)、黃椒(8)、洋蔥;
9.最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
10.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
11.至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
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