鳳梨派

　　口味：甜味

　　工藝：烤

　　鳳梨派的制作材料：

　　主料：小麥富強(qiáng)粉240克

　　輔料：起酥油204克,菠蘿100克,玉米面（黃）30克,奶油60克,牛奶400克,小麥面粉30克,雞蛋150克

　　調(diào)料：白醋5克,白砂糖70克,豬油（煉制）40克

　　教您鳳梨派怎么做，如何做鳳梨派才好吃

　　1.高筋面粉、冰水（144克）、雞蛋（50克）、白醋、細(xì)砂糖（10克）、白油、起酥油和勻制作酥皮面團(tuán)；

　　2.將已完成的酥皮面團(tuán)，用搟面棍搟成長(zhǎng)60厘米、寬36厘米的長(zhǎng)方形酥皮面皮后，靜置松弛30分鐘；

　　3.酥皮面皮分切成數(shù)個(gè)長(zhǎng)寬各12×12厘米的正方形酥皮面皮；

　　4.將面皮四個(gè)角往內(nèi)切約5厘米后，再將8個(gè)角往中心折起，最后在上面擠上奶油布丁餡料，再擺放一片鳳梨片做為裝飾；

　　5.放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看