干果蛋糕

　　口味：甜味

　　工藝：烤

　　干果蛋糕的制作材料：

　　主料：煉乳（甜,罐頭）300克,雞蛋400克,小麥面粉300克,全脂牛奶粉40克,泡打粉2克

　　輔料：核桃30克,葡萄干80克,蜜棗50克

　　調(diào)料：白砂糖300克,白蘭地5克

　　教您干果蛋糕怎么做，如何做干果蛋糕才好吃

　　1.白脫淡煉乳和白糖攪拌至呈乳白色；

　　2.將全蛋分三次慢慢加入，調(diào)打均勻；

　　3.篩入面粉、泡打粉、奶粉；

　　4.核桃、葡萄干、蜜餞、洋酒加入生料內(nèi)，攪拌至呈糊狀；

　　5.調(diào)理好的生料倒于模型內(nèi)，表面灑些核桃、模內(nèi)墊紙；

　　6.放進(jìn)微波爐烤箱中火烤約20分鐘，待冷卻后即可。
 

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