湘菜：云托八鮮

　　【特點(diǎn)】

　　多料多味，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　【原料】

　　魷魚、海參、香菇、蝦肉、鮮貝、蟹肉、魚皮各30克，黃瓜50克，南豆腐1盒，鹽2克，味精2克，醬油3克

　　【制作過(guò)程】

　�。�1）將魷魚、海參、魚皮、香菇用開水焯好。蝦肉、鮮貝用淀粉上漿。

　　（2）黃瓜切滾刀塊，南豆腐用水稍煮。

　�。�3）起鍋放油燒熱，將鮮貝、蝦肉入鍋滑散撈出。

　�。�4）鍋留底油將主、配料投入鍋中，放調(diào)料、雞湯燜約5分鐘，同時(shí)將南豆腐放入沙鍋，國(guó)內(nèi)“八仙”用濕淀粉勾芡，加黃瓜倒入沙鍋即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看