蘇菜：蝦蟹菠蘿

　　主料：

　　河蝦仁300克，蟹黃50克，雞蛋1只，實肥膘100克，精鹽10克，味精5克，紹酒25克，蔥10克，姜5克，胡椒粉0.5克，咸面包適量。

　　做法：

　　蝦仁、肥膘加調料制成茸泥；蟹黃炒熟；咸面包切成小丁。將蝦茸制成球，中間釀入蟹黃，均勻沾上咸面包丁，制成菠蘿狀，下油鍋炸熟即可。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看