魯菜：藍莓生菜

　　〖主料〗：

　　生菜20g,菠菜葉10g,小番茄10g,玉米條50g,蘋果半個，紫卷心菜20g,苜蓿芽20g

　　〖調(diào)料/腌料〗：

　　藍莓醬50g,原味酸奶60ml,檸檬汁10ml

　　制作過程：

　　1.生菜、菠菜葉、小番茄、苜蓿芽洗凈。

　　2.玉米條洗凈，切段，放入滾水煮熟，切下玉米粒。

　　3.蘋果洗凈去籽，切片，泡鹽水；紫卷心菜洗凈，切絲，泡冰水。

　　4.把沙拉醬放入碗混合拌勻。

　　5.全部，瀝干水分，放入沙拉盤內(nèi)，淋入沙拉醬即可食用。

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