粵菜：瘦肉汁燉蟲草

　　材料：

　　冬蟲草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一湯匙，鹽1茶匙。

　　做法：

　　1.瘦肉切大件、洗凈，然后再剁碎；

　　2.姜去皮磨茸、留汁；

　　3.將冬蟲草切碎并與瘦肉做成肉餅，并加入加鹽、姜汁后全部用料一并倒入燉盅內(nèi)，燉3.5小時(shí)，即可食用。

　　特點(diǎn)：

　　因蟲草和瘦肉都是剁碎才燉，因此更加入味及營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看