東北菜：金秋之梨

　　[原料/調(diào)料]

　　香芋、糯米粉、

　　[制作流程]

　　香芋蒸爛過篩成泥，與糯米粉，糖制成面團(tuán)。分劑包餡，制成梨形，蒸至成熟，裹上面包糠，炸至金黃色即可。

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